六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:01 AM
203
228
[話說] 前陣子媽媽說她想喝竹筍湯
所以我下班去買了超大竹筍
想說煮個竹筍湯，當個孝順的女兒
媽媽一回來看到卻說：你還是不要嫁好了
掰噗~
@baipu
說
Fri, Jun 29, 2018 9:01 AM
料理是帶給人們幸福的東西
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:02 AM
後來我發個生活動態，引起大家熱烈討論。後來想了想這種煮法可能前衛點!但的確是可以吃的就對了，不過可能這次買竹筍太大不能蓋鍋，但想到之前蒸魚時候也是會熟就覺得沒問題的說
雙霜為什麼要上班
@souly
Fri, Jun 29, 2018 9:02 AM
你是不是覺得筍會融化
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:02 AM
Fri, Jun 29, 2018 9:03 AM
雙霜為什麼要上班
: 我當初是在想他會慢慢軟掉(至少就是到他皮可以自動剝掉的情況下)，最後被問說是當義大利麵煮嗎>>>我倒是沒想到這是義大利麵煮法
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:06 AM
不過後來母上把我驅趕廚房，過了半小時我再去廚房偷看就發現有竹筍湯喝，還有加排骨呢(我都不知道排骨哪來的!!!) ，想說只要丟入水裡就應該可以煮熟吧，直接煮螃蟹+麵也是這樣煮
196(｡･㉨･｡)
@siro196
Fri, Jun 29, 2018 9:06 AM
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:08 AM
196(｡･㉨･｡)
: 乾196不要浪費才能
(想起吃泡麵某張)，認真覺得啊白一定懂我的煮法，感覺你也是走創新料理家煮法
196(｡･㉨･｡)
@siro196
Fri, Jun 29, 2018 9:09 AM
我只會因為筍子能生吃所以不阻止你。
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:11 AM
196(｡･㉨･｡)
: 話說涼筍的煮法是我這樣煮法，只是筍子太大而已，但我覺得大的話其實應該還是可以的，我沒剝只是想說他會自己剝落)，話說我聽人家說涼筍也是要煮熟耶不然有苦味，阿白對苦味沒問題嗎(雖然我覺得+香油就沒問題
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:12 AM
196(｡･㉨･｡)
: 我知道了720我煮好吃給啊白吃吧
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕
@qazwsxedc6133
Fri, Jun 29, 2018 9:13 AM
這麼大的竹筍不會太老嗎
196(｡･㉨･｡)
@siro196
Fri, Jun 29, 2018 9:14 AM
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
: 你收好這張，720就不用來見我了
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:15 AM
Fri, Jun 29, 2018 9:15 AM
196(｡･㉨･｡)
: 乾
你對里長到底有甚麼堅持 你是多想吃免費一箱泡麵ㄇ你(人家更貪心)720只好作更讓你加油的食物
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:15 AM
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕
: 覺得還好耶 我通常吃沒再管那個(粗人) 我就是那種 只要熟我就可以吃就好>>欸
仙貝Stark*
@YaJhan
Fri, Jun 29, 2018 9:17 AM
六六..... (說不出話
⁂虞松⁂好想看大叔受本
@talishiya
Fri, Jun 29, 2018 9:26 AM
我比較好奇為什麼不先剝皮呢
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:26 AM
Fri, Jun 29, 2018 9:27 AM
⁂虞松⁂好想看大叔受本
: 因為它會自動剝落！！！或者變到後面他比較好剝落（不然一開始要拿菜刀啥很累啊
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:27 AM
仙貝Stark*
: 學著下次做做看啊
仙貝Stark*
@YaJhan
Fri, Jun 29, 2018 9:29 AM
你不撥就算了，覺得某方面可以明白
，為什麼不切塊啊！！
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 9:31 AM
Fri, Jun 29, 2018 9:31 AM
仙貝Stark*
: 等熟了在做就好了啊！不過我之前自己住自己煮到是直接一條咬著吃，很麻煩啊 沒有工具啊
星爆氣流宅 九条天音
@bonheuramourespoir
說
Fri, Jun 29, 2018 9:31 AM
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
⭕一日一殺🍵
@emithrandir
Fri, Jun 29, 2018 9:37 AM
(按下轉噗
天羽亞拉希✿FF謝謝大家
@miniakira
愛
Fri, Jun 29, 2018 9:38 AM
笑翻我!!!!!
天羽亞拉希✿FF謝謝大家
@miniakira
說
Fri, Jun 29, 2018 9:40 AM
我突然覺得我好會煮菜
吳媽媽zzZ*
@oyasumi
Fri, Jun 29, 2018 9:41 AM
涼筍是熟的耶不是生的喔～然後竹筍一定要從冷水就丟下去煮不然煮完會有苦味
⁂虞松⁂好想看大叔受本
@talishiya
Fri, Jun 29, 2018 9:55 AM
？？？？？？熟的也不會比較好剝吧
它是筍子不是番茄哦
可＊
@Aka0613
Fri, Jun 29, 2018 10:16 AM
你對料理的理解程度..
冷泡茶
@ocean121320
Fri, Jun 29, 2018 10:19 AM
我有事先出門, 請媽媽幫我顧筍子我去去就回，回來後筍子它QQ。
阿薇🌈 躺平打工人
@rosecandy9019
Fri, Jun 29, 2018 10:22 AM
Fri, Jun 29, 2018 10:22 AM
請先剝皮、把根部纖維太粗的部分去除，然後切塊再下水煮熟
行動奶瓶柚
@fruitbaby
Fri, Jun 29, 2018 10:44 AM
六六的料理w
飛流(*^^*)
@dpyoose122
說
Fri, Jun 29, 2018 10:46 AM
你是要讓他泡水長成竹子嗎？ 看到是六六發的....不意外，大家別大驚小怪!這種事情常有
櫻路太太๑
@fa2025
說
Fri, Jun 29, 2018 10:50 AM
每次看66的噗都會心情變好 讚嘆六六
觸角
@w4i7m3
Fri, Jun 29, 2018 11:24 AM
笑炸
伊狄斯~妖貓~
@Edith_Cat
Fri, Jun 29, 2018 11:29 AM
Fri, Jun 29, 2018 11:30 AM
那種大隻的應該是麻竹筍或桂竹筍~
不是綠竹筍~
品種不同，大小不同啦~
衛芯Kioda
@f5122
說
Fri, Jun 29, 2018 11:34 AM
感覺六六根本什麼都沒想只是看筍子很大就買
铊棋囉
@fjkw96
說
Fri, Jun 29, 2018 11:48 AM
在捷運上笑出聲
暁x日
@M01710
Fri, Jun 29, 2018 1:19 PM
歡迎加入黑暗料理界
那魚一臉死不瞑目wwww
真不愧是出過小當家的六六
很強大
速水🌸
@hayamiyuu
Fri, Jun 29, 2018 2:18 PM
這煮法太前衛了XDDDD
提醒竹筍不能生吃喔~草酸會影響消化功能
查晴
@p445ikuo
說
Fri, Jun 29, 2018 2:41 PM
點開圖片噴了一口茶在手機上
阿虛🎤紅だァーッ
@cieldewa
Fri, Jun 29, 2018 2:48 PM
掰噗感覺好嘲諷
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Fri, Jun 29, 2018 2:49 PM
Fri, Jun 29, 2018 2:49 PM
我有點意外大家是有這麼震驚 感覺噗浪ㄉ人應該都很經ㄉ起大風大浪 都是追求創新ㄉ人才才對ㄚ
山本鷹
@IUT33333
說
Fri, Jun 29, 2018 2:51 PM
它長出來我看到了
芯闇~*
@hsinannsha
Fri, Jun 29, 2018 3:13 PM
196(｡･㉨･｡)
加表情手腳瞬間有種「洗腳腳～～」的感覺。
*二月*
@dodo9696
說
Fri, Jun 29, 2018 3:37 PM
上面沒煮到啊
乾脆上頭點火算了
♝蛇♝
@a23518413
Fri, Jun 29, 2018 3:50 PM
https://www.taiwantongue.com/single-post/2017/08/04/...
實真
@fortissimo9999
Fri, Jun 29, 2018 5:48 PM
天羽亞拉希✿FF謝謝大家
:
家庭煮夫
好想澀澀真君 稻穗信
@doufuken
Fri, Jun 29, 2018 6:54 PM
☆知ろうとしない★
@MukuroTsuna_6927
Fri, Jun 29, 2018 9:54 PM
你一定真的覺得竹筍會自己慢慢融化對吧
加香菇一起吃吧
親水性💦小楓
@plurk5120
Sat, Jun 30, 2018 1:26 AM
我看到第一個想法是…你是在替竹筍消毒嗎wwww
健/GSH/MD/俗投推
@justin_ou
Sat, Jun 30, 2018 1:45 AM
次元魔女
@yukomajo
Sat, Jun 30, 2018 2:37 AM
六六的煮法....真新奇。難怪你的母親會要你不要進廚房....XDDD
阿薇🌈 躺平打工人
@rosecandy9019
Sat, Jun 30, 2018 3:53 AM
Sat, Jun 30, 2018 3:53 AM
不www覺得媽媽比起趕出去www應該好好的教你
196(｡･㉨･｡)
@siro196
Sat, Jun 30, 2018 4:24 AM
加香菇
加香菇
加香菇
249夜好好看之神亞BOT
@ssfet7600
Sat, Jun 30, 2018 4:57 AM
對不起 看到噗首的竹筍我真的笑了
這煮法真豪邁(?)XDDDDDDD
ㄌㄌ
@KiNgRuRu
Sat, Jun 30, 2018 7:35 AM
芝芝゜♬ㄎㄧㄤ王
天啊XDDDDD
(✪ω✪)~Ｊ♥玉米花❀
@yingo75
Sat, Jun 30, 2018 4:37 PM
我第一次看到竹筍在鍋子裡……還長的比鍋子高~
尼亞/被樂團女同綁架
@ausp0930
Sat, Jun 30, 2018 4:38 PM
太前衛了
轟轟❣
@a2025fa
說
Sat, Jun 30, 2018 5:14 PM
其實真的可以這樣煮啊＠＠只是這筍也太大隻吧XDDDD可能很難全煮熟要狂翻面XDDDD通常水要蓋過整隻筍才行，下次再拿大一點的鍋子煮吧
轟轟❣
@a2025fa
說
Sat, Jun 30, 2018 5:15 PM
不過帶殼煮之後再剝殼煮湯的話水要換一鍋就是了
每閒只是想好好活著
@MayRopin
Sat, Jun 30, 2018 10:17 PM
我知道的有，帶殼煮比較不會有苦味、殼也會變比較軟、好剝，煮法沒什麼錯，只是竹筍太大支XD
陪伴是最長情的告白!
@csfjl
Sat, Jun 30, 2018 10:53 PM
路過大笑
下面清燙上面沙西米嗎
精靈kilhi
@kilhi
Sun, Jul 1, 2018 1:16 AM
涼筍要小隻的綠竹筍才甜喔⋯⋯這麼大隻只能切片當酸筍湯（我超不愛）
紅澀貓
@mon01123
說
Sun, Jul 1, 2018 1:19 AM
還以為涼筍直接吃就可以.....還要燙啊
水調歌頭
@Valerieb24
Sun, Jul 1, 2018 2:19 AM
加香菇
又鹹又辣又多餘
@huang840511
Sun, Jul 1, 2018 2:29 AM
這是認真的還是反串...
宇風🌟雷文克勞學院生🦅
@bill91305
說
Sun, Jul 1, 2018 3:11 AM
噗主是認真的嗎
胡不歸
@jimmy1688
Sun, Jul 1, 2018 3:20 AM
創意料理我也略懂略懂。
芝芝゜♬ㄎㄧㄤ王
@KiNgJuRe
Sun, Jul 1, 2018 3:38 AM
ㄌㄌ
: 靠邀wwwwwwwwwwwww
流動人口
@R230
說
Sun, Jul 1, 2018 4:07 AM
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
: 有這個心就很好
ㄏㄏ(›´ω`‹ )
@hana081704
Sun, Jul 1, 2018 6:19 AM
這是麻竹筍，不適合做涼拌會有一點苦味，做涼泮應該要用綠竹筍😂
cfox
@vc0528
Sun, Jul 1, 2018 6:29 AM
烏殼筍，剛好季節
花札、鋼筆、長髮控🖋 老狼
@Xpader
說
Mon, Jul 2, 2018 5:58 AM
的確是義大利麵煮法...
(義麵是丟進滾水中，讓滾動的水把泡軟的麵條自動拉下去，不過技術不好的人還是會煮到發爐就是了)
小南A
@henderson1140
Mon, Jul 2, 2018 6:01 AM
胡不歸
: 跑來這裡嚇人
自由行走的閒者-ㄐ ㄌ
@chinglanlin
Mon, Jul 2, 2018 6:15 AM
我看我媽綠竹筍汆燙的確是帶殼冷水下……但我沒看過麻竹筍汆燙…
羅羅杏．索隆
@jastwhat
說
Mon, Jul 2, 2018 6:48 AM
這麼大根的筍子煮湯都是要切片的，當冷盤用的綠竹筍個頭都小小的才是帶殼丟進鍋裡滾的......................
73 AOYAMA
@A0YAMA
Mon, Jul 2, 2018 6:55 AM
胡不歸
:
自重
專輯是什麼能吃嗎●ω●☆葡式魚
@eggtartfish
說
Mon, Jul 2, 2018 10:12 AM
這個太經典了
十七坊/維勇已結婚
@r0010715
Tue, Jul 3, 2018 2:26 AM
嗯 是個人才(ㄍ
天天划水の一閃
@noumi_fight
說
Tue, Jul 3, 2018 2:58 AM
路過...就算真的要帶殼煮也應該找更大的鍋子吧
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Sun, Jul 8, 2018 6:35 PM
Sun, Jul 8, 2018 6:39 PM
親水性💦小楓
:
天天划水の一閃
:
(✪ω✪)~Ｊ♥玉米花❀
: 沒找到更大鍋子勉強先用這款
十七坊/維勇已結婚
:
專輯是什麼能吃嗎●ω●☆葡式魚
: 是可以煮熟的(以前煮過/直接剝切+吃過沒拉肚子)，煮法前衛點
流動人口
: 謝謝你!!
ilikeVR
:
cfox
:
chinglan326
:
羅羅杏．索隆
:
精靈kilhi
:
每閒只是想好好活著
:
轟轟❣
:
尼亞/被樂團女同綁架
: 其實我不太了解筍子的分別，我只想著能煮熟可以吃就好(當然我也知道一般簡易作法，只是我很懶就是想直接丟下去煮熟可以吃就好心態)，不過你們說的做法很棒 我會努力多嘗試不同做法 謝謝有些噗友熱心教導!
胡不歸
: 很厲害呢!!
小南A
:
73 AOYAMA
: 只要能吃就是好事!
六六(๑•́ ₃ •̀๑)
@groro
說
Sun, Jul 8, 2018 6:39 PM
宇風🌟雷文克勞學院生🦅
:
又鹹又辣又多餘
: 沒甚麼反串或認真，就只是個煮東西能煮熟能吃就好，煮法跟平常不太一樣 只是因為工具上欠缺和惰性罷了(沒想很多)
水調歌頭
: 因為剛好身上沒甚麼錢只買筍子 !不過加香菇好像要先泡水樣子 不然味道很重(之前直接丟進去煮發現味道很重查一下要水泡)[思考]
阿薇🌈 躺平打工人
: 因為我之前都自己住我都抱持著能煮熟能吃就好(沒工具前提下)，但這煮法的確是可以熟的!
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所以我下班去買了超大竹筍
想說煮個竹筍湯，當個孝順的女兒
媽媽一回來看到卻說：你還是不要嫁好了
我突然覺得我好會煮菜它是筍子不是番茄哦我有事先出門, 請媽媽幫我顧筍子我去去就回，回來後筍子它QQ。不是綠竹筍~
品種不同，大小不同啦~
感覺六六根本什麼都沒想只是看筍子很大就買那魚一臉死不瞑目wwww
真不愧是出過小當家的六六
提醒竹筍不能生吃喔~草酸會影響消化功能
家庭煮夫(義麵是丟進滾水中，讓滾動的水把泡軟的麵條自動拉下去，不過技術不好的人還是會煮到發爐就是了)