ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 6:41 AM
Tue, Jun 5, 2018 6:41 AM
122
136
#轉噗感謝 《自產自銷南投名間鄉茶葉》
今年新茶
青心包種
終於忙到一段落了 又來幫家裡賣茶^^
最近這幾周進入夏天天氣炎熱 喝冷泡茶的好時機 最近也有滿多客人回購的
這次也會有回饋的抽獎活動稍等另PO唷
先下收介紹
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 6:49 AM
價目表
購買方式 ：
東京角落台中門市購買→
Store
露天賣場→
東京角落工作室 - 露天拍賣-台灣 NO.1 拍賣網站
不喜用露天也可直接私噗洽詢
海外中港澳買家可刷卡 順豐寄出 因法規限制海外購買茶葉一箱限兩公斤 揪團歡迎
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 6:53 AM
賣場裡的四季春跟炭培烏龍
就剩最後那些數量 賣完就沒有了 所以價目表上沒有
有需要的還是可以下單購買
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:05 AM
==========================
2018年新茶春茶
《青心包種》
為今年四月下旬初採收 青心烏龍茶樹製作成的條索狀包種茶
發酵度為20~30% 茶湯有青草香+淡淡桂花味 屬於比較清新的類型
跟我們之前的青心烏龍發酵度約40~50%的半發酵味道不一樣
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:10 AM
Tue, Jun 5, 2018 7:17 AM
這個是四月的時候拿到的試泡
還未檢枝 第二張圖為手檢枝後 泡出來如上圖
葉片翠綠這次茶葉品質很好=)
販售都會檢枝後 只有葉片才裝袋
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:14 AM
Tue, Jun 5, 2018 8:08 AM
前兩天沒撿枝試冷泡 茶不小心加了太多但一點也不苦耶~只是比較濃跟回甘
所以拿捏不好量的也不用擔心啦~非常耐泡 很少會失敗的
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:21 AM
Tue, Jun 5, 2018 7:21 AM
2017年冬茶
《手採冬片四季春》
發酵度為30~40%
雖說是2017不過是2018 1月 才採收的
去年冬天比往年冷生長緩慢比以往還多近兩周的生長期，所以茶湯味道濃厚，比前年的冬片喉韻更好喔^^
如果平常覺得四季春太淡都買烏龍的，想換個口味這泡一定夠重底。
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:28 AM
Tue, Jun 5, 2018 8:01 AM
2017年秋茶
《金萱紅茶 & 手摘金萱蜜香紅茶》
頗受好評的金萱製成的紅茶
10月上旬採收，還留有夏季較強烈的茶味。
兩種都是金萱茶樹製成的紅茶 只是管理跟採收方式不一樣
蜜香讓小綠葉蟬咬比較多 所以香甜味較濃
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:31 AM
2017年秋茶
《紅玉紅茶》
台茶18號紅玉紅茶是大葉種茶樹(由台灣原生種野生山茶+ 緬甸大葉種育成)：茶湯飽滿濃烈且甘醇，茶湯帶有薄荷及肉桂香，味道非常特別。
之前的試茶噗→
@a5370520 - ［茶葉］今天休假回山上跟親戚拿到了今年的 #紅玉紅茶 #金萱紅茶 #蜜香紅茶 試...
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:31 AM
Tue, Jun 5, 2018 7:32 AM
因為單價比較高，有做茶包入門款，紅玉需用90~92度的水下去沖泡，過與不及都會造成失敗，水太熱則太澀，水太涼則無香氣，還有茶葉的量也不好拿捏很容易泡太濃，其他的茶葉都用3g但這個茶包只有2g，馬克杯泡六分滿剛好，這個茶種很耐泡口感偏厚重，裝2g才不會太太重口，若喜重口味時間拉長即可。我們的茶包裡面都是茶葉喔!!非茶粉(可參考第三張圖)，只是茶包製成的關係葉子都會被擠壓到會碎一些。
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:35 AM
2017年春夏茶
《烏龍紅茶》
超耐浸泡也不澀
第一泡3分鐘 第二泡5分鐘 還不小心泡了快10分鐘居然也不澀口XD
此泡滿適合鍋煮紅茶使用
因為比較蓬鬆的關系所以一袋只能裝入三兩
可以考慮跟朋友合購直接買九兩 價格是半斤價等於多送你一兩了~
烏龍製作成紅茶是茶味道較重 香氣較無的紅茶
如果不喜歡金萱香甜味重的茶可以考慮買這款
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:37 AM
Tue, Jun 5, 2018 7:40 AM
為什麼四季春有三種呢?
《早春四季》
→經過了冬天漫漫今年春天初採收，跟冬片相比，早春四季的味道喝起來有種晨露的味道，味道淡雅而香氣濃，有春天的氣息。
《四季春》
→ 第二水採收，早春是清明節前採收(四月初)，第二水是五月下旬採收，茶味較重香味淡。
這兩款都是機器採收
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:38 AM
Tue, Jun 5, 2018 7:39 AM
《手摘冬片四季春》
→人手採收，葉片比機採的完整；
冬片採收時間是在1月初，冬天生長期比春天較長，所以茶味較為濃厚，喉韻較前兩款足，木質的感覺較重。
若是喜歡喝烏龍這種口味重的茶，會推薦這一款比較適合。
一般四季就是口感介於中間，所以想感受差異性的話推薦挑選早春跟冬片。
春茶茶湯甜水香味淡雅、冬茶茶湯厚重感喉韻好香味木質。
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:39 AM
《青心烏龍》
→發酵約40~50%，要回甘就選這個!
《炭培烏龍》
→發酵約40~50%+中重培火過的，加奶首選!喜歡喝咖啡的，這個一定會滿意!^^
這款茶味道很特別喔 我們的青心烏龍+上一點炭的味道 像把茶葉碳烤過的味道
跟外面的烏龍茶不一樣喔 味道不厚不濃 不是那種傳統烏龍茶的味道
喝過這款茶的客人幾乎都會上癮再回購!
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:40 AM
======================
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:40 AM
之前有拍攝茶園的管理方式 可以看看喔^^
茶園介紹（1）
茶園介紹（2）
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:41 AM
另外之前的賣茶噗 有一些茶葉的討論 也可以參考看看
@a5370520 - 自家產的茶葉因為阿嬤年邁叔伯也不會網路行銷，近年東南亞便宜的進口茶當道，自家製茶...
@a5370520 - 《自家產的茶葉》有感於台灣小農製茶利潤漸衰，且我們家第二代我的舅舅比較不擅言詞，...
@a5370520 - #轉噗感謝《自產自銷南投名間鄉茶葉》 又到製冬茶的時候了，半年前的茶應...
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:42 AM
有些客人有送禮的需求，我們有用加購茶罐的方式來送禮，可以幫大家準備喔!
四兩茶葉圓形鐵罐一個50元/兩個一組100元+送一個提袋
半斤茶葉方形紙罐一個50元/兩個一組100元+送一個提袋
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:42 AM
四兩的有鐵罐跟紙罐選擇
半斤的只有紙罐喔! 都是用台灣公版包裝，要看當下包裝行有甚麼款式，所以無法指定，就是交給阿麥挑選包裝，我在網路挑了一些照片，就是類似囉。
罐體紙袋皆會挑選台灣茶或高山茶的款式
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:43 AM
Tue, Jun 5, 2018 7:43 AM
或是可以參考包裝可愛的茶包組合
自產自銷南投名間好茶 埔中茶●金萱紅茶+烏龍紅茶 立體茶包禮盒組●(3gX15茶包X2盒)《2017春茶...
自產自銷南投名間好茶 埔中茶●早春四季春+青心烏龍 立體茶包禮盒組●(3gX15茶包X2盒)《2017春...
自產自銷南投名間好茶 埔中茶●立體茶包禮盒組●自行組合任選兩款 (3gX15茶包X2盒)《2017春茶》...
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:44 AM
====================
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:48 AM
Tue, Jun 5, 2018 8:03 AM
另外阿麥上次去日本有買了禮物回來
日本製紅茶濾茶匙 五隻
下單達五斤免運 且購買物有紅玉紅茶的話 會再送這個茶匙
這個比較適合拿來泡水溫較低的紅玉或是手邊有末狀的茶
他是開放式所以溫度散的比較快
球狀茶跟需要沸水沖泡的茶葉比較不適合喔 當然如果只講求快速不在意口感有差也是可以用拉!
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 7:58 AM
沒有蝦皮沒有PC 抱歉!
=====有問題下面留言提問囉=====
聿櫻＊課金したら負ける
@sakura8206
Tue, Jun 5, 2018 8:14 AM
您好，之前回購過紅玉是2017春茶味道比第一次買的時候濃郁，這次秋茶的味道會比較淡一些嗎？ 謝謝
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 8:20 AM
聿櫻＊課金したら負ける
: 我試喝感覺應該是差不多耶 之前的喝完了所以QQ
因為基本上每次製作都需要維持一定的品質水準 才不會讓客戶覺得差很大
除非那年氣候的關係 不然應該濃淡只有略微差異而已 水量調整一下就好
とがめ❄11月29日いい肉の日
@dj_journey20
Tue, Jun 5, 2018 8:24 AM
是只有紅玉需用90~92度熱水沖泡外嗎?
想很蠢的問題如果溫度超過，我泡紅玉是不是要另外用容器裝熱水+冷水?還是我先放置play再把茶放進去也OK
公司跟租屋的飲水機熱水都超燙的，常喝茶但都沒想過溫度的問題
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Tue, Jun 5, 2018 8:31 AM
とがめ❄11月29日いい肉の日
: 對的 只有紅玉比較麻煩
我是會先燒沸水 然後倒進一個冷杯子 再倒另一個冷杯子 再沖進冷茶壺
差不多就降溫到92度左右了 不另外加冷水喔
飲水機通常不會到沸水程度喔 除非再加熱
不然飲水機保溫大概也就是85~95度
之前就有客人問我說為什麼四季春都沒有味道 因為他用飲水機沖水溫不夠
我泡茶葉都是用電子式熱水壺燒水 還有點不夠熱呢
家裡用瓦斯爐燒水泡 味道還是有差
可以先試看看 直接飲水機加熱水 會不會苦澀
會的話 要倒杯子看要倒幾次才會達到剛好的溫度
とがめ❄11月29日いい肉の日
@dj_journey20
Tue, Jun 5, 2018 8:39 AM
ニコ代購@阿麥
: 好的我瞭解了，謝謝你的解答><!!
猴金屬籤
@eye_monkey
Tue, Jun 5, 2018 4:33 PM
手動轉～
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Wed, Jun 6, 2018 6:37 AM
猴金屬籤
:
感謝
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Wed, Jun 6, 2018 7:20 AM
Wed, Jun 6, 2018 7:20 AM
烏龍紅茶散裝茶現貨售完缺貨中
下周二才能拿到老家送過來的茶喔><
yuri/心彤
@yurifran
Fri, Jun 8, 2018 4:42 AM
不好意思想請問一下...所以烏龍紅茶散裝確定下週二會補嗎？可以先透過私噗下單嗎？
ニコ代購@阿麥
@a5370520
Fri, Jun 8, 2018 1:35 PM
yuri/心彤
對的 確定會補 可以先下單 不過我們正在員工旅遊中 回覆會慢些喔
yuri/心彤
@yurifran
Fri, Jun 8, 2018 1:42 PM
ニコ代購@阿麥
: 了解！那我先發私噗過去，你們玩回來再幫我處理就好囉，感謝
載入新的回覆
今年新茶青心包種
終於忙到一段落了 又來幫家裡賣茶^^
最近這幾周進入夏天天氣炎熱 喝冷泡茶的好時機 最近也有滿多客人回購的
這次也會有回饋的抽獎活動稍等另PO唷
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東京角落台中門市購買→Store
露天賣場→
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就剩最後那些數量 賣完就沒有了 所以價目表上沒有
有需要的還是可以下單購買
2018年新茶春茶《青心包種》
為今年四月下旬初採收 青心烏龍茶樹製作成的條索狀包種茶
發酵度為20~30% 茶湯有青草香+淡淡桂花味 屬於比較清新的類型
跟我們之前的青心烏龍發酵度約40~50%的半發酵味道不一樣
這個是四月的時候拿到的試泡
還未檢枝 第二張圖為手檢枝後 泡出來如上圖
葉片翠綠這次茶葉品質很好=)
販售都會檢枝後 只有葉片才裝袋
前兩天沒撿枝試冷泡 茶不小心加了太多但一點也不苦耶~只是比較濃跟回甘
所以拿捏不好量的也不用擔心啦~非常耐泡 很少會失敗的
發酵度為30~40%
雖說是2017不過是2018 1月 才採收的
去年冬天比往年冷生長緩慢比以往還多近兩周的生長期，所以茶湯味道濃厚，比前年的冬片喉韻更好喔^^
如果平常覺得四季春太淡都買烏龍的，想換個口味這泡一定夠重底。
頗受好評的金萱製成的紅茶
10月上旬採收，還留有夏季較強烈的茶味。
兩種都是金萱茶樹製成的紅茶 只是管理跟採收方式不一樣
蜜香讓小綠葉蟬咬比較多 所以香甜味較濃
台茶18號紅玉紅茶是大葉種茶樹(由台灣原生種野生山茶+ 緬甸大葉種育成)：茶湯飽滿濃烈且甘醇，茶湯帶有薄荷及肉桂香，味道非常特別。
之前的試茶噗→
因為單價比較高，有做茶包入門款，紅玉需用90~92度的水下去沖泡，過與不及都會造成失敗，水太熱則太澀，水太涼則無香氣，還有茶葉的量也不好拿捏很容易泡太濃，其他的茶葉都用3g但這個茶包只有2g，馬克杯泡六分滿剛好，這個茶種很耐泡口感偏厚重，裝2g才不會太太重口，若喜重口味時間拉長即可。我們的茶包裡面都是茶葉喔!!非茶粉(可參考第三張圖)，只是茶包製成的關係葉子都會被擠壓到會碎一些。
超耐浸泡也不澀
第一泡3分鐘 第二泡5分鐘 還不小心泡了快10分鐘居然也不澀口XD
此泡滿適合鍋煮紅茶使用
因為比較蓬鬆的關系所以一袋只能裝入三兩
可以考慮跟朋友合購直接買九兩 價格是半斤價等於多送你一兩了~
烏龍製作成紅茶是茶味道較重 香氣較無的紅茶
如果不喜歡金萱香甜味重的茶可以考慮買這款
《早春四季》→經過了冬天漫漫今年春天初採收，跟冬片相比，早春四季的味道喝起來有種晨露的味道，味道淡雅而香氣濃，有春天的氣息。
《四季春》→ 第二水採收，早春是清明節前採收(四月初)，第二水是五月下旬採收，茶味較重香味淡。
這兩款都是機器採收
冬片採收時間是在1月初，冬天生長期比春天較長，所以茶味較為濃厚，喉韻較前兩款足，木質的感覺較重。
若是喜歡喝烏龍這種口味重的茶，會推薦這一款比較適合。
一般四季就是口感介於中間，所以想感受差異性的話推薦挑選早春跟冬片。
春茶茶湯甜水香味淡雅、冬茶茶湯厚重感喉韻好香味木質。
《炭培烏龍》→發酵約40~50%+中重培火過的，加奶首選!喜歡喝咖啡的，這個一定會滿意!^^
這款茶味道很特別喔 我們的青心烏龍+上一點炭的味道 像把茶葉碳烤過的味道
跟外面的烏龍茶不一樣喔 味道不厚不濃 不是那種傳統烏龍茶的味道
喝過這款茶的客人幾乎都會上癮再回購!
四兩茶葉圓形鐵罐一個50元/兩個一組100元+送一個提袋
半斤茶葉方形紙罐一個50元/兩個一組100元+送一個提袋
半斤的只有紙罐喔! 都是用台灣公版包裝，要看當下包裝行有甚麼款式，所以無法指定，就是交給阿麥挑選包裝，我在網路挑了一些照片，就是類似囉。
罐體紙袋皆會挑選台灣茶或高山茶的款式
日本製紅茶濾茶匙 五隻
下單達五斤免運 且購買物有紅玉紅茶的話 會再送這個茶匙
這個比較適合拿來泡水溫較低的紅玉或是手邊有末狀的茶
他是開放式所以溫度散的比較快
球狀茶跟需要沸水沖泡的茶葉比較不適合喔 當然如果只講求快速不在意口感有差也是可以用拉!
=====有問題下面留言提問囉=====
因為基本上每次製作都需要維持一定的品質水準 才不會讓客戶覺得差很大
除非那年氣候的關係 不然應該濃淡只有略微差異而已 水量調整一下就好
想很蠢的問題如果溫度超過，我泡紅玉是不是要另外用容器裝熱水+冷水?還是我先放置play再把茶放進去也OK
公司跟租屋的飲水機熱水都超燙的，常喝茶但都沒想過溫度的問題
我是會先燒沸水 然後倒進一個冷杯子 再倒另一個冷杯子 再沖進冷茶壺
差不多就降溫到92度左右了 不另外加冷水喔
飲水機通常不會到沸水程度喔 除非再加熱
不然飲水機保溫大概也就是85~95度
之前就有客人問我說為什麼四季春都沒有味道 因為他用飲水機沖水溫不夠
我泡茶葉都是用電子式熱水壺燒水 還有點不夠熱呢
家裡用瓦斯爐燒水泡 味道還是有差
可以先試看看 直接飲水機加熱水 會不會苦澀
會的話 要倒杯子看要倒幾次才會達到剛好的溫度
下周二才能拿到老家送過來的茶喔><