Yilan
@Yilan
Mon, Apr 16, 2018 1:40 PM
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今日晚餐：蒜香破布子燒刺瓜，臘豬鼻炒黑蠔菇，枸杞山藥雞湯，糙米飯。佐餐酒是法國隆河區 Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance 2008 紅酒。餐後甜點是土芒果切盤。
※ 佐酒筆記：素來偏愛纖細多酸酒體的我，向來較少碰觸隆河區，但有趣是這兩年卻常有機會緣會，且常有意外之得。今晚因佐搭臘豬鼻緣故，略一尋思便選了此款。結果出乎意料之外地柔雅可口、果味明媚，醒酒後尤其迷人，不知不覺便多飲了，好生醺醉。
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※ 佐酒筆記：素來偏愛纖細多酸酒體的我，向來較少碰觸隆河區，但有趣是這兩年卻常有機會緣會，且常有意外之得。今晚因佐搭臘豬鼻緣故，略一尋思便選了此款。結果出乎意料之外地柔雅可口、果味明媚，醒酒後尤其迷人，不知不覺便多飲了，好生醺醉。