★熊排
[問]
那幾個餐飲科出身的不算,大家煮飯都是不管擺盤管味道對不對
<<這人從以前開始做吃的擺盤就是0分
負責吃的看到0分擺盤會動手對吧
人狼君
嗷~~~嗚~~~
★熊排
每次做好吃的都讓大家順應"吃東西不能看外觀"這樣的狀態
安久🏮FF44五N36六O10
不會煮飯的怎麼辦
★熊排
啊,也謝謝當時說好吃的各位
★熊排
安久🏮FF44五N36六O10 : 負責吃的看到擺盤0分會動手嘛(?
安久🏮FF44五N36六O10
擺盤零分不等於看起來不好吃吧
★熊排
安久🏮FF44五N36六O10 : 94那種看起來不好吃的擺盤R
最高の笑顔 悠羽 かなで
只會炒飯的
★熊排
最高の笑顔 悠羽 かなで : 這個時間點說炒飯(驚訝
安久🏮FF44五N36六O10
★熊排 :
有那種醜到看起來很難吃的擺盤嗎
★熊排
★熊排
很久以前參加技職教育班的時候也被老師虧,味道、調理方法是滿分但是就是0分擺盤...
安久🏮FF44五N36六O10
其實我個人覺得還行欸
這啥 炒泡麵+炒飯放馬鈴薯再加一顆半熟蛋?
最高の笑顔 悠羽 かなで
因為真的只會炒飯 而且百搭自由配 不要配莎拉醬都ok
Koz
反正泡麵怎麼煮都是一坨啊
★熊排
安久🏮FF44五N36六O10 :維力炸醬麵麵飯+咖哩
★熊排
最高の笑顔 悠羽 かなで : 其實蛋炒飯調味的好最後加上沙拉醬是OK的喔
安久🏮FF44五N36六O10
★熊排 :
你害我好餓
★熊排
Koz : 麵麵飯可以摩西分鴻海啊(?
★熊排
安久🏮FF44五N36六O10 : 要我跟你說做法嗎?
★熊排
中間是水波蛋(贗品)
安久🏮FF44五N36六O10
★熊排 :
不要 我會炸了廚房
最高の笑顔 悠羽 かなで
因為個人超討厭莎拉味
★熊排
最高の笑顔 悠羽 かなで : 凱薩?還是千島的味道?
最高の笑顔 悠羽 かなで
最近淋 甜辣醬很讚
★熊排
安久🏮FF44五N36六O10 : 不會啦只是泡麵捏
★熊排
最高の笑顔 悠羽 かなで : 你可以試試看甜辣+一點點點點稀醬油
最高の笑顔 悠羽 かなで
★熊排 : 千島 大概是因為老弟都瘋狂加莎拉的關係
最高の笑顔 悠羽 かなで
Koz
操控電鍋對我來說太困難了,還是煮辛拉麵湯餃吧
★熊排
最高の笑顔 悠羽 かなで : 那你可以試試凱薩,比較沒有溪味(?)
★熊排
Koz : 大同其實還好喔,如果要白飯的話
★熊排
怎麼大家都吃水餃啊wwwwww雖然很均衡但是不是這樣吧wwwwww
★熊排
乖乖吃麵啊!或者飯菜啊!!
李衣菜P-裕司‧雷‧威爾斯
自己吃管什麼擺盤 但是要端給別人就多少會弄好看一點
★熊排
李衣菜P-裕司‧雷‧威爾斯 : 曬人的時候也是要擺好看
藻(Shimii)
如果是外面餐廳 不想動手裡所當然吧、如果是友人、親人特地準備的只要看起來不會真的像不能吃(燒焦、迷樣稠狀物、半生不熟、出現不該存在的東西)都沒問題 不會特別去嫌棄
不過因為我阿公阿嬤姑姑跟我媽都是廚神 所以我不管是外觀還是味道都沒有遇過這種困擾
藻(Shimii)
但還是多磨練美感吧,美感這種東西在各種事上都會用到呢
★熊排
藻(Shimii) : 我這人毫無美感可言,基本上味道OK看起來OK然後可以吃就好 我倒是有被抓去陪阿姨各餐廳試毒的經驗就是 小時候走進餐廳吃到第一口只要沒吃完或者嚴重點沒吃到第二口阿姨就會去結帳 海鮮類的話只要我吃一口不吃了就代表不新鮮(奇怪的測毒機
★熊排
美感啊 雖然常常看美麗的東西(本奔啊(X
但是就是有點造不出來
★熊排
我唯一最有把握的就是味道了
藻(Shimii)
不錯啊至少你有強力的味覺,像我雖然都是吃好吃的東西長大(不是貴、是真的好吃),但我也只會分辨、不會特別挑(在外遇到難吃還是默默吃完
★熊排
藻(Shimii) : 家人給的味道是最棒的ˊWˋ 能分辨代表可以開發 如果ㄇㄗ以前都吃家裡而且菜都沒有過多調味的話就可以相信ㄇㄗ的料理(啥
★熊排
再來是多喝水吧(思考 自己在開始不愛喝水之後多少有被影響(最近天天乖乖喝
藻(Shimii)
美感可以說是與生俱來的 不過也沒有一定的標準 只是大眾順不順眼、舒不舒服而已, 如果你真的想加強這部分的美感你可以多去看知名廚師的擺盤 然後瞭解為什麼人家會這樣擺 什麼的
★熊排
藻(Shimii) : 試試看吧 有認真過一陣子但是發現...那些感覺都吃不飽wwwwwwwwwww
藻(Shimii)
哦是的,確實可以相信我的味覺、我們家近年幾乎都少鹽少油我媽還被我逼著無糖 不過我就算吃到難吃的東西也不好意思明說(
你我應該就像絕對音感跟相對音感吧
藻(Shimii)
我自己做飯第一次通常都會很奇怪 不是難吃 但真的要用奇怪來形容,因為我的步驟會亂來 對很多過程也不是特別講究 過程形態不太一樣 不過味道差不多的概念
藻(Shimii)
不過我也很常因為特殊原因做出不能吃的東西 像是馬鈴薯冷凍退冰後那個口感…………
藻(Shimii)
不過老實說、我阿嬤跟我媽煮飯或做特別的料理 幾乎都不會遵照食譜, 一貫靠感覺, 而且不管怎麼搞都很好吃,我媽每次做點心 明明跟我們說“有點失敗”可是真的每次都好吃爆
★熊排
藻(Shimii) : 我也是感覺流派的
★熊排
馬鈴薯冷凍的話我的處理方式會變成說先在冷凍前水煮過後再冷凍,這樣應該就會好點(?)
如果是生的解凍再處理也會用烤的或者煎的(?)
★熊排
自己也不敢說到絕對,應該也只能說是相對我出去吃飯也會乖乖吃,除非真的跟第一次吃到的味道差太多太多
★熊排
自己做飯也很亂來(?) 憑著每次吃飯問奶奶這道怎麼做,奶奶就會說"很麻煩地"然後說有加入那些東西,接著就靠著看YT一個追很久的料理影片頻道給的一點料理常識跟奶奶說的一邊煮一邊調整味道(?)
★熊排
★熊排
感覺PAPA他的道具很多但是我都是用鍋子微波爐弄出來的
天闇◎銅琵琶鐵綽板大江東去
如果妳請我吃的話,只要別爛到昏天暗地天怒人怨擺明故意要毀滅食慾,我都不會對妳動手
LRK952
負責吃的,不會一票(0.0)↗只是單純懶惰,東西好吃就好了嘛
藍嵐( • ̀ω•́ )
自己吃的話才不管擺盤呢
不要長得太噁心就好(?
★熊排
★熊排
LRK952 :
★熊排
載入新的回覆