徹夜@キミペディア
來發個半食記:3
Butter 2店(西區)- 古物工業風早午餐廳
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其實自從他開幕以來,便一直跟家人討論道要來嘗鮮,但不知是因為離我家太近(真的超近,30步左右)常常一出門就走過頭、還是常常睡過頭、抑或是假日人太多的關係,一直到一年多後的現在才初次探訪。
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我要先道歉QQ 因為只有一個人去臉皮比較薄,加上客人還不少,我就沒有什麼拍裝潢跟環境了orz 大家可以自行想像或是看其他實際的照片(#
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我滿喜歡這個時鐘的,但是因為那邊坐了好多人不方便過去看&拍,而店內也擺放著許多古董,像是黑白電視、紡織機、叫不出名字的複雜鐵塊(?),配合純白的簡約牆面、櫃台裸露的鋼筋造型,給人一種開放而親切的空間感。
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店內採半自助式,因此不收服務費。但我必須吐槽一下: 這個像滴管的造型加上他擺放在樓梯後的角落,其實有點難找orz
我後來發現我是現場唯一一個有拿杯子裝水的(現場大約5~6桌),該不會我是唯一一個找到他的客人吧(黑人問號
以下為餐點部分:
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古巴三明治-窯烤豬排(套餐) - 220元
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點餐後約10分鐘先送上了冰咖啡,我迫不及待地先喝了兩口-
以冰咖啡來說濃度略濃,恰好是我喜歡的濃淡,口感平衡,不酸不苦,算是高於水平線的冰咖啡。從淡淡胡椒香來判斷咖啡豆基底應是巴西,焙度屬於接近深烘,並沒有明顯尾韻,不過以此價位的早午餐店來說已屬不易,給予7.5/10的評價。
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濃湯為蘑菇濃湯,蘑菇的味道偏淡,相當平凡的湯品。
沙拉醬是和風醬,酸鹹適中。另我意外的是沙拉裡加了切小朵的綠花菜,和玉米筍一起增加了沙拉的口感,上面灑了少許橄欖以及乾酪增加層次感,我個人還滿喜歡這個沙拉的。
薯條不會太鹹,和一般美式餐廳的薯條差不多。
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三明治看起來雖然很薄,卻非常扎實,意外的有分量。
窯烤里肌和表皮壓烤得酥脆的香草麵包非常搭,整體沒有過多的醬料調味,以各種食材之間的味道取得平衡,是我非常喜歡的料理方式。內有兩種顏色的洋蔥,最下面應是一層切達起司,與豬排的窯烤香氣非常搭。整體而言口感清爽不膩,給予8/10的評價。
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結論:
以CP值來說即使是在美術館這邊的早午餐戰區也是相當有競爭力的餐廳,但是由於是自助式的關係店員比較不理人,可以想像在假日人潮高峰期的忙碌狀況。用餐時間限定90分鐘,但上菜速度不算快,對於想悠閒享受早午餐時光的人來說較為倉促。但因為離我家真的太近(#),應該還會再去光顧ww
水九木
點評好專業
納納yo
美食評論家4你
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MargueRite_Salgado: 納納yo : 其實我也沒有說了什麼wwww
不過論吃貨等級我還是很高的哦(#
尼斯是水怪
我去年9月有去過耶www
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尼斯是水怪 : 妳ㄘ什麼 好ㄘ嗎wwww?
尼斯是水怪
我吃起司鍋 覺得不好吃www
那時是覺得那個起司吃起來有點廉價 像超市隨便買的起司片 肉也乾乾的 不過分量很多
現在不知道還一不一樣w
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尼斯是水怪 : 看來我點餐的技術還不錯(WT
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