鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:45 AM
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蘋果醋義大利冷麵
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:45 AM

這次的材料是7-11買得到的這個蘋果醋
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:46 AM
試用感：
這家果醋的強度比較弱，如果跟橄欖油一比一的話很容易被蓋過去，所以可以多加一點
臣，一起來信仰龍！
@OWL2535
Sat, Aug 12, 2017 4:48 AM
看起來好好吃qq
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:50 AM
麵條使用的是1.2mm的細麵，煮大概七分鐘就可以撈起來，加冰塊冰鎮，很多文章說義大利冷麵不要用冰塊冷水去冰鎮，會把麵弄得不好吸醬汁，不過我試這家麵條的感覺是不會這樣，可能因為他麵條也很細，接觸面積大所以ok的啦XD(#
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:51 AM
總步驟就是：
1.水+少許雞湯粉煮開
因為義大利麵分身沒什麼味道，用有味道的湯煮起來比較好吃
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:52 AM
2.果醋+橄欖油+蒜頭+鹽巴混合
比例就看個人口味
跟上次強調的一樣，蒜頭跟鹽巴是讓身為飲料的果醋變成醬汁的關鍵XDD
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:53 AM
3.等麵熟的同時可以開始切一些配料
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:53 AM
4.麵撈起來以後加冰塊冰鎮
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:53 AM
5.全部材料攪在一起
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:54 AM
非常簡單，在家裡隨時都可以自己做
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 4:54 AM
臣，一起來信仰龍！ : 真的超好吃！！！
非常適合這種炎熱的夏天！！！
阿飛✘✘
@hypocrisyha
Sat, Aug 12, 2017 2:37 PM
為何我覺得你好像很喜歡吃火腿XDDD
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 3:22 PM
阿飛✘✘ : 明明是喜歡吃義大利麵，為什麼會注意到火腿
只是因為我家食材有什麼我就用什麼，剛好很多火腿所以他常常出現吧wwwwww
阿飛✘✘
@hypocrisyha
Sat, Aug 12, 2017 3:46 PM
鰻🦜安啾寶可愛 : 因為你好像不管煮什麼都會加火腿的關係吧XDDD
鰻🦜安啾寶可愛
@yiaman
Sat, Aug 12, 2017 3:58 PM
阿飛✘✘ : 因為我家冰箱幾乎無時無刻都有火腿可用，我又不想花錢買其他肉
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