[義式] 關於拉花,我想說的其實是....
Bre ☄️地球就醫中
[44] 1.打發階段有分程度,厚的兩公分以上奶泡呈現較粗,一公分以上才比較棉。
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2.這篇直接擺明講:打入牛奶的空氣量。這什麼大盲點我瞎了嗎
【漢克咖啡】拉花入門-有客從遠方來~
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3.這篇超佛,但是crema=必要?https://www.facebook.com/cafefortythree/posts/483759585060011
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4.ice大也佛,這篇有打發部分www.bellataiwan.com/phpBB2/viewtopic.php?t=2561&highlight=%A9%D4%AA%E1+%A5%B4%A5%A4%AAw
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5.最一開始就看,但整篇重點都沒看到的助教Re: [問題] 初次拉花者幾問