DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
說
Tue, Mar 7, 2017 9:52 AM
Thu, Aug 5, 2021 3:01 AM
27
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餐廳的「心臟和靈魂」
洗了14年碗 甘比亞洗碗工成丹麥NOMA餐廳所有人 | DQ 地球圖輯隊
在廚房裡，尤其是美國，洗碗工通常不受尊重。然而在NOMA的廚房文化中，甘比亞洗碗工桑科不僅擁有高薪，他所獲得的尊重可是跟主廚和副主廚一樣多！
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戴爾
@asdfghjkl214
Tue, Mar 7, 2017 10:38 AM
差點看成MONA
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