咖啡工商時間

今天的咖啡豆是牙買加RSW莊園 Jamaica Blue MT. No.1 (一級藍山)。

焙度為二爆密集前，手沖時採用的是較為常見的不斷水法，由於藍山本身的風味相當溫和，加上我不太會斷水法(ry

入口時有如鮮奶茶一般的溫和滑順，前段為淡淡苺果香，後段出現較為濃郁的牛奶香氣。酸度、甜度、苦的平衡非常平穩出色，餘韻無窮。

乾香:淡雅莓果香、香料甜、木頭香。
濕香:奶油香、香料。
啜吸:香甜莓果香、煙燻香、滑順奶油香。

總結: 藍山最大的特色就是沒有特色，我是說沒有特別突出的地方。並不是說他不好的意思，而是他在各方面都相當的均衡，就像一個外壁都一樣高的水桶。
若是沒有咖啡因我應該可以一杯接一杯的喝下去，總而言之是相當適合早上剛睡醒時的一杯咖啡ww

s94wk4xo6u: 快來買(夠ㄌ

感覺好專業
有點想喝喝看030

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