徐國勇展廚藝上菜 傳授獨門秘方 - 政治 - 自由時報電子報徐國勇堅持豬頸肉要用切的，不要用絞肉，用大火先炒過，加入鹽、糖、米酒、醬油、水、炸過的紅蔥頭後，再放入他家小時候賣滷肉飯的秘方：豆腐乳，然後悶煮。這樣滷出來的肉燥不僅色澤油亮，更會散發獨特香味，聞起來讓人食指大動，吃了更是回味無窮。

我在噗浪的長河中等你，你卻在紅塵五欲中駐足。 -摘自 噗友 nyckenny

博客來-食物與廚藝(1-3套書) 2011年1月26日 ... 書名：食物與廚藝(1-3套書)，原文名稱：On Food and Cooking，語言：繁體中文，出版
社：大家出版社，作者：哈洛德．馬基，譯者：邱... #廚藝

今晚是除夕夜，先向大家拜個早年，祝福大家新年快樂，心想事成，身體健康。

Treelazy : 老師新年快樂