【AVES】鹿一
【限交 TAG 東迷 \(`∀´ タナトス
【2016/10/21 P.M.06:00】
隨著阿久津漸漸康復,近期的事情總算是告了一段落,正巧前幾日看見了一家感覺不錯的店,鹿一決定久違的犒賞自己一番。
如果好吃的話待會也帶一些去醫院給阿久津吧。
依著導航的指示,他在一間三層樓的建築前停下。
招牌上寫著「佃桐陶藝屋」,鹿一繞了圈才找到餐廳的入口。
有趣的設計--要是走錯邊還真不知道是餐廳呢。
這麼想著,鹿一輕輕拉開了門。
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「歡迎光臨,請問只有一位嗎?」聽見店門打開的鈴鐺聲,相當自然的轉向門口招呼。
【AVES】鹿一
「是的。」
走進店內,鹿一左右張望著,在幾步之後停下了腳步。
「坐哪裡呢?」
微笑著,他向裡頭的人詢問。
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「請找自己喜歡的位置隨意坐下就好。」店內幾乎空無一人,海澤有些無奈的苦笑回應。
【AVES】鹿一
「那就這裡吧。」
點頭,鹿一淺笑著拉開了吧檯座的座椅坐下。
「嗯……這裡算是單點還是套餐式的?」
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「目前本店是單點制的,但是價格親民所以請放心。」將手中的溫熱茶水與菜單遞給對方,海澤親切的繼續解釋: 「先生是第一次來到本店吧?本店跟一般的餐館不太一樣,主打的是本季盛產時才為主的料理。除了主餐以外,本店也提供甜點與茶類。另外咖啡的部分是使用咖啡機沖泡的,味道就跟一般市面差不多。」
【AVES】鹿一
「我是第一次來。」
接過了菜單,鹿一點點頭。
「當季的食材感覺不錯--」
他想了想又繼續開口。
「那有推薦的湯類和主食嗎?還有、唔、有酒嗎?」
苦笑著,鹿一搔搔自己的臉頰。
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「………對不起,本店沒有提供酒類的飲品。不過本店沒有禁止攜帶外食,如果有需要的話客人可以自己帶酒過來用餐。」第一次遇到這般要求而有些愣住,但是馬上回神的保持鎮定回應: 「今日推薦的主食是栗子飯套餐與西班牙海鮮燴飯,湯品則是南瓜濃湯與牡蠣湯,請問客人想要哪道主餐呢?」
【AVES】鹿一
「失禮了,隨口問問而已,沒有的話就茶類好了。」
自己也知道這樣的問題有些不妥,但實在是很久沒解解隱了--他苦笑著搖搖手。
「那就海鮮燴飯吧,另外請給我南瓜湯。對了,有水果或是沙拉嗎?」
說著又低頭翻起了菜單,話語中還帶了幾分興奮。
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「我知道了,那麼我會準備適合海鮮燴飯的飲料。」在小本子的紙上抄寫之後,才微笑接續: 「沙拉的話,今日有蓮藕雞肉沙拉以及水果沙拉,就寫在這一邊。請問要哪一種呢?」
【AVES】鹿一
「嗯......」
他想了想,接著視線又落向了寫著甜點的頁面。
如果點了沙拉甜點大概就吃不下了呢。
「先不要好了,我吃完再看看要不要加點吧。」
闔上菜單,鹿一對著對方露出微笑。
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「好的,那麼因為本店的餐點是現點現做還請您耐心等候,失陪了。」說完後海澤向對方點頭行禮,接著走回廚房開始準備客人的餐點。
不一會兒的時間,餐館內食物的香味飄散到屋內四周,卻不會感到噁心。
【AVES】鹿一
「謝謝。」
點點頭,鹿一看著對方走進廚房,先是有些好奇的翹首望著通往廚房的門簾,接著收回視線,拄著頰等待。
嗯……問問阿久津有沒有想吃的東西好了。
這麼想著,他拍下了菜單的內容,傳給了那個總嚷著想出院的人。
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「... ...讓您久等了,這是客人的南瓜湯。」一陣子後,海澤端著濃湯遞到對方桌前,同時放上湯匙接續:「請慢用,燴飯馬上就完成了。」說完便乾脆的行禮離開。

※此圖為參考示意圖
【AVES】鹿一
「感謝。」
在對方離去之後,鹿一合起了掌,開口:「我開動了。」
拿起湯杓輕舀了一口送進口中,南瓜的香甜氣味一下子擴散了開來,接著是一股淡淡的乳香味。他滿意地將口中的食物嚥下。
這樣微涼的天氣,濃湯果然是個很棒的選擇。
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燉飯煮好需要一點時間,於是海澤主動的向客人開口搭話: 「先生,請問濃湯還合您的口味嗎?」
【AVES】鹿一
被突如其來的聲音嚇了跳,鹿一的身子陣了下,接著有些不好意思地望向發話者。
「我很喜歡,謝謝。」
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「對不起,我沒有要驚嚇您的意思。在您專心用餐的時候出聲詢問,真的很抱歉。 」注意到對方明顯的驚嚇,海澤慌張的向對方道歉。
【AVES】鹿一
「那個、沒關係的,不好意思是我沒有注意到你--」
放下湯匙,鹿一慌忙地搖了搖手,臉上泛起了幾許紅暈。
「很久沒能這樣好好吃頓飯,一不小心就、走神了。」
他不好意思地越說越小聲。
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「這樣啊。不好意思,是我不對,客人請好好用餐,我這就不打擾了。」向對方苦笑的回應,接著沈默的處理廚房的工作。
【AVES】鹿一
「那個、真的沒關係--」
還想說些什麼,但對方已經走進了廚房,他也只好低下頭,一口一口地將面前的湯喝完。
肯定被當成怪人了吧啊啊啊啊--
此刻鹿一的內心是崩潰的。
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沒有注意到對方內心的糾結,而是將完成的主餐擺盤裝點之後,便滿意的走出廚房到客人所在的櫃臺前開口: 「客人,您的主餐西班牙海鮮燴飯完成了。」還沒等對方回應,便把冒出熱氣的料理放在不會妨礙到對方的位置: 「容器有些燙手,食用的時候請使用這邊的隔熱布。」

*示意圖參考
【AVES】鹿一
「謝、謝謝。」
尷尬地停頓了下,鹿一沒敢去看對方的表情,只是將先前裝著南瓜湯的碗一到一旁,小心翼翼地用隔熱布將餐點移到面前。
面前的餐點冒著熱氣,香氣漸漸湧進鼻腔,他拿起餐具,思考著自己該從何下口。
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「請容我先收拾享用完畢的湯碗,客人請慢用。」禮貌的向對方說完後,輕輕的收走湯碗離開。
【AVES】鹿一
「好的。」
在對方離去之後,將上頭的配料輕輕撥開,舀了口仍冒著白霧的飯送進口--湯匙在湊近唇邊的那刻停了下來。
好燙。
他對著嘴邊的食物吹了幾口氣才終於一口吃下。
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雖然不時觀察吃飯的情形,但是想到說話會嚇到對方於是安靜的將飲料倒進杯中,走回餐桌將飲品放在對方旁邊接續: 「讓您久等了,這是杏仁茶。考慮到客人的海鮮料理的營養平衡,於是準備杏仁茶給客人潤腸清積食,請慢用。」



*此圖為參考示意圖
【AVES】鹿一
聽見對方的話,鹿一點點頭,在吞下口中的食物之後才開了口。
「非常感謝。」
放下湯匙,他捧起茶杯,趁著熱抿了一小口。
「對了,有濕紙巾嗎?」
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「有的,請稍等一下。」向對方點頭表示肯定,走到廚房一處的櫥櫃拿出一包濕紙巾才轉身回到對方桌前: 「請問這樣的紙巾可以嗎?」
【AVES】鹿一
「可以,謝謝。」
微笑著放下茶杯,伸手接過了紙巾,他拆開包裝,將雙手仔細擦了一遍之後拿起了盤中的蝦子。
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「客人,請用這邊的小碟子放蝦殼跟貝殼。沒有及時準備,真的很不好意思。」因為上次的事情於是馬上驚覺的拿出碟子放在對方旁邊,同時有些慌張的說道。
【AVES】鹿一
「不,麻煩你了,謝謝。」
看著海澤的動作,鹿一笑了下,將剝下的蝦殼放進盤中。
「這間店就只有你一個人嗎--你看起來很年輕呢?」
手上的動作沒有停下,他隨口問著。
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「是的,目前本店只有我這位代理店長而已。前任店長……也就是老闆在三年前因病過世,老闆娘現在出國旅行暫時不會回國。」微微帶著苦笑解釋,一手偷偷握住口袋中的銀製懷錶讓自己冷靜下來。
【AVES】鹿一
「……好像問了不太好的問題,不好意思。」
聽了對方的話,鹿一的動作停頓了下,又隨即繼續將蝦殼剝完,拿起紙巾擦拭雙手。
「這樣子有點辛苦呢,廚房和外場都是自己不會忙不過來嗎?」
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「不會,不是什麼大不了的事。」轉以禮貌微笑的向對方擺手說道: 「就如客人所見本店的來客數平日並不多,或者說幾乎才一兩個來訪。本店原本是前半部陶藝店的後台,後來因為生意不好所以改建成廚房變成前方是陶藝店、後方是餐廳的型式。大部分都是附近鄰居的外帶訂單,說繁重的話其實還好。」
【AVES】鹿一
「這樣也錯呢。」
--是個可以安穩地吃頓飯的地方。
將一口飯舀進口中,鹿一短暫的思考了下。
「陶藝屋是做什麼的.......碗盤嗎?」
好像在電視上看過。
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【AVES】鹿一 : 「一般是這樣沒錯,碗盤還有花瓶一類是很常見的陶瓷品。不過這裡是陶藝店,所以也會有像是裝飾品或是紙鎮之類的物品,另外也有製陶的體驗教學。」簡短的向對方說明,同時指了一下小碟子接續: 「雖然這是題外話,本店廚房所使用的大部份容器,其實都是自家製作的陶碗盤。」
【AVES】鹿一
「--好厲害!」
發出了細微的驚嘆聲,他有些訝異的審視著桌上的小碟子。
「也算是某種雙向的宣傳呢,感覺挺有趣的。」
咀嚼著口中的飯粒,又環視了眼店內的布置,鹿一想了想才繼續開口:「下次有機會的話......介意我帶相機來拍照嗎?」
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【AVES】鹿一 : 「您過獎了,一般店內餐館使用的容器其實都是有些許的瑕疵,因為不美觀而賣不掉只好自己使用罷了。」向對方苦笑的說道,但是在聽到對方的疑問而明顯驚訝的眨眼: 「拍照,嗎?」看起來是初次聽到而思索了幾秒才回答: 「我想是可以的。想說這麼單調的店面,這還是第一次聽到這樣的要求吶。」
【AVES】鹿一
「那也算是一種手工的魅力呢。」
笑了下,鹿一在聽見對方的應允時顯然有幾分欣喜。
「我倒覺得這樣挺溫馨的,如果能在陶藝屋那邊拍拍照的話也很不錯--」
拖著下巴,他似乎已經開始規畫了起來。
已經很久沒能好好拍照了,啊、再拍些餐點也不錯--
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對方看似躍躍欲試的模樣讓自己忍不住無聲的笑了一下才開口回答: 「若不嫌棄的話,待會用完餐之後我可以帶客人到前店看看室內擺設。」
【AVES】鹿一
「可以的話就太感謝了。」
對著海澤點了下頭,他拿起杏仁茶緩緩地喝著。
「啊......現在有什麼甜點呢?」
看了下自己吃完的,鹿一有些不好意思地笑了下。
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「嗯... ...現在的話,有國王派跟布丁。國王派是第一次試做,味道... ...是可以保證的,不過可能不到專業級的就是了。」因為今天難得聊了一段時間,於是稍微回憶的回答。
【AVES】鹿一
「那就國王派好了。」
--突然想起自己好像不能太晚離開,不過只是去看一下應該不會花太多時間、吧?
「另外等會能幫我打包一個布丁嗎?」
看了眼手上的錶,鹿一豎起食指。
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「可以,我先去準備一片國王派給客人。」 向對方點頭後走到放置甜點的櫥櫃,切下一片法式國王派放在甜點盤上遞到桌上,自己再拿出紙本寫下客人追加與外帶的餐點。

*此為參考示意圖
【AVES】鹿一
「謝謝。」

喝光了手中的杏仁茶,鹿一拿起叉子切下了一小口國王派。酥脆的派皮發出清脆的細小聲響。
「感覺店長的料理技術很好呢,很早就開始學了嗎?」
將甜點放入口中,他望向了海澤。
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「這個,其實一開始也只是做興趣。後來到這裡打工之後從老闆娘那裡學到了不少廚藝,不知不覺就在這裡當上代理店長了。」慌忙的微笑解釋,不過從隱約透露的懷念口氣聽的出來已經待在這家店裡工作許久。
【AVES】鹿一
「興趣啊,那也很不錯啊。」
吃著甜點時的樣子比起方才似乎輕鬆了許多--鹿一撐著頰,笑道。
「我有個因為興趣而做麵包的朋友,我覺得能夠用自己的興趣去選擇工作是很棒的事情。」
自己也是喜歡著攝影的呢。
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「嗯……就像客人所說的,可以去做自己興趣相符的工作是一種福氣吧!」像是想起什麼稍微遲疑了一下,臉上笑容變淡許多的回應: 「我現在去替客人打包布丁,客人請慢用。」
【AVES】鹿一
「好。」
目送著對方離去,鹿一吃著國王派,思索。
雖然到後來,成為戰地記者又是另一回事,究竟開不開心也說不上來--是說錯話了嗎?
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「請問客人覺得國王派的味道如何呢?」將布丁打包暫時冷藏之後,向對方好奇的詢問。
【AVES】鹿一
「外層鬆脆,內餡打的很綿密,香草的比例抓得不錯,不會搶過杏仁的香氣。」
聽見問題,鹿一咀嚼著口中的甜點,回答。
「配方上感覺比較接近傳統口味,雖然有點甜,不過我挺喜歡這個甜度的。」
吞下。他拿起一旁的水杯喝了一口。
「搭配咖啡的話感覺會很棒。」
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「這樣啊,我會記住客人的建議,謝謝您。」認真考慮的拿出紙筆抄寫下來,向對方禮貌的道謝: 「我這就不打擾客人用餐,客人若想去參觀陶藝屋請呼喚我一聲。」
【AVES】鹿一
「欸、啊,口味這種東西挺個人的,聽聽參考就好--」
看著海澤的樣子,鹿一有些不好意思的擺擺手。
「啊,好的,謝謝你。」
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向對方點頭示意後,開始準備一些晚餐的備料準備。
【AVES】鹿一
對方離去之後,鹿一一口一口地吃著國王派。大概是先前已經吃了正餐的關係,他花了一小段時間才吃完。
將叉子放在盤子上,再將杯子疊好,接著拿出了手機。
晚餐吃過了~就甜點吧!不然炸物之類的也可以!
看著阿久津的訊息笑了下,在回覆了之後才出聲呼喚走進廚房的人。
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「來了,請問是用完餐了嗎?」聽到呼喚的聲音於是將瓦斯爐的火勢轉小,看向對方微笑的詢問。
【AVES】鹿一
「是的,要麻煩你了。」
點了下頭,鹿一將手機收進口袋,接著起身。
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「那麼,如果要去陶藝屋的話,就從後面那扇門走過去就可以了。」禮貌的以手示意後方掛上門簾的通道口:「穿過門簾就會抵達本店的前半部。」
【AVES】鹿一
「相通的嗎?也是,這樣比較方便。」
順著對方的指示望去,鹿一邁開步伐,走向了通道口,接著撥開了門簾。
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「這裡雖然是販賣陶藝品的地方,不過空間不大所以擺放的商品不多,是會被視作商談或是訂製商品的店面。」跟在對方身後解釋,指向櫥櫃中的陶藝品: 「其中這裡面擺放的全都是店長生前的作品。」
*以下為示意圖
https://i.imgur.com/tZpWEE7.png https://i.imgur.com/1Xr1xSx.png
【AVES】鹿一
鹿一打量著櫥櫃裡的東西,頗有興趣的模樣。
「店主的手藝很不錯呢,感覺挺用心的。」
「代理店長喜歡這些嗎?」
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「是啊,當時原本除了在餐廳工讀以外,也在做前任店長的徒弟。只是學到的技能還沒到專業的地步,店長就……如果要求我做出櫥櫃中的商品,我也沒有把握就是了。」像是半陷入回憶的回答對方,雙眼認真的看著櫥櫃中的陶藝品。
【AVES】鹿一
「也許慢慢進步總行的,代理店長也能夠做出自己的風格吧……?」
察覺自己好像又有些失言,鹿一抓了抓腦袋,有些尷尬的笑著。
「陶是種挺不錯的素材呢。」
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「啊,嗯,其實陶的觸感我還挺喜歡的,可以冷靜下來。」聽到對方的話微笑的附和。
【AVES】鹿一
「我覺得是種很溫暖的質感。」
看著櫥窗裡的東西,鹿一笑道。
「之前用過陶做的酒杯,雖然挺樸素的,但讓人不由得一直想拿在手中--」
雖然大概多少也跟裝的是酒有些關係吧,嗯。
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「客人喜歡陶製的製品嗎?如果不嫌棄的話,這裡也有陶製杯可以買。」禮貌的微笑示意商品的位置,其中顯得有些溫柔。
【AVES】鹿一
「嗯......我下次再過來吧。」
看著商品的方向,鹿一思考了下,有些猶豫的回答著。
「最近在醫院照顧朋友,沒什麼回家的機會,要是這段時間碰壞了就可惜了......」
苦笑著,雖然拒絕了,但他仍仔細看起了陳列的陶製品。
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「這樣啊,那麼客人有想拍的地方就慢慢拍吧。我這就不打擾客人了。」禮貌的點頭回應後,便默默的走回餐廳的空間準備去處理廚房的備料。
【AVES】鹿一
「我今天沒帶相機呢,而且就像剛才說的,沒辦法太晚回去。」
抓了抓腦袋,鹿一有些尷尬地跟在對方後頭。
「先幫我結帳吧,我會再來的。」
東迷 \(`∀´ タナトス
「這樣啊,那麼請到這邊的櫃檯旁邊等一下。」伸手示意收銀台的位置說著,海澤自己則是走到冷藏櫃前並打開拿出客人要求外帶的布丁,將其裝袋後才走到收銀機前遞交出去: 「這是客人您要外帶的布丁。另外,客人點了南瓜湯、西班牙海鮮燴飯、杏仁茶以及國王派,總共是--元。」
【AVES】鹿一
「好的。」
先是接過了布丁,鹿一將提袋掛在手上後掏出了錢包。
「謝謝,餐點很好吃。」
笑著說話的同時,他將鈔票掏出交給了對方。
東迷 \(`∀´ タナトス
「能夠讓客人滿意是本店的榮幸,歡迎您再次光臨。」收下鈔票後微笑的說道,接著禮貌的拿出找零的零錢交還對方。
【AVES】鹿一
「謝謝。」
將零錢收好便轉身離開,鹿一在關上門的那一刻朝裡頭搖了搖手。
東迷 \(`∀´ タナトス
跟著搖手目送客人離開,像是想起什麼的低頭看了一眼自己的手掌,海澤沉默一陣之後才回頭繼續處理廚房的工作。
======拉線結束======
【AVES】鹿一
感謝海澤中!對不起拖超久的(ryyy
東迷 \(`∀´ タナトス
【AVES】鹿一 : 沒關係!!這邊才是會忘記回應真的很不好意思!!><"
【AVES】鹿一
東迷 \(`∀´ タナトス : 沒關係我可以回的時間也不多超不好意思QQQ
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