[挑戰] [30頓炊記錄] [02] 出門前沒有拍照出門就吃光了 orz
因為今天是長輩餵食日所以早上帶了小麵包出門之後就全部在外面解決了

早上作四個小三明治，用昨天自製的小麵包抹草莓果醬夾起司片

做了四個但是下午點心吃了兩個，另外兩個接小孩的時候被小孩打劫了。

小圓麵包：
喜願全麥麵粉 60g（5$）、水手牌高筋粉240g（9.6$）
台糖二號砂糖 20 g（0.8$）、台鹽特級精鹽6g（0.13$）
全脂奶粉23g（6.8$？）、橄欖油（13.2$）
白玫瑰速發酵母1.5g（0.57$）、水180g

把全部的東西通通倒進調理機開中速打成團，秤量加打12分鐘
用油布蓋起來室溫一發約兩個半小時
加7g手粉（高筋）整型成12個小圓球，18分鐘
放到烤箱裡面室溫二發，3小時又15分
烤箱開160度上下火烤25分鐘出爐。
這次二發好像很久@@

早上花兩分鐘拿四個（3.03$/個）出來抹草莓醬夾起司。用了草莓醬9g（1.46$）起司片一片（8.29$，因為餐包真的很小四分之一片夾進去剛剛好），每個小三明治是 5.47$。
我吃了兩個是10.94$

附帶一提示其他的麵包們三個變 En 早餐、一個二號出門路上邊啃邊玩變成犧牲品，還有四個帶給長輩但是長輩都沒吃到就又貢給小孩們了。