HARU
@last_night_on_earth
Sun, Sep 11, 2016 11:48 AM
【飯にするか】XO醬炒飯
為了避免房間都染上油煙味,只好在室外炒,不想蛋原來是要最早煎而不是最後放,搞得整鍋炒飯都看起來黏糊糊的,好吧下次再接再厲,味道還可賣相很差但是沒放肉真是大敗筆啊。
顆顆(゜д゜)<呸西咪斯托
@kerkeryou
Sun, Sep 11, 2016 12:58 PM
如果你火很大翻炒得很快的話可以後來加蛋,不然建議把蛋先煎好或是煎到半熟再加
HARU
@last_night_on_earth
說
Sun, Sep 11, 2016 12:59 PM
電磁爐很難有什麼大火啊
顆顆(゜д゜)<呸西咪斯托
@kerkeryou
Sun, Sep 11, 2016 1:00 PM
那就留給餐廳好了
Fish/士林摸魚大王
@TypeFish
Sun, Sep 11, 2016 3:02 PM
蛋先煎+1
XO醬炒飯好吃~~~
HARU
@last_night_on_earth
說
Tue, Sep 13, 2016 11:43 AM
Fish/士林摸魚大王
: 真的!
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為了避免房間都染上油煙味,只好在室外炒,不想蛋原來是要最早煎而不是最後放,搞得整鍋炒飯都看起來黏糊糊的,好吧下次再接再厲,味道還可賣相很差但是沒放肉真是大敗筆啊。
XO醬炒飯好吃~~~