Florida鯨東
【91 Days/91Days相關3】
最後一篇第一至三話整合情報,設定上的想法和個人筆記。
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【有關食物和其他細節】
(內收)
Florida鯨東
第四集快播出了(今天播),趕快來完成最後一章,幸好剩餘的不算多了。
先來寫寫食物
Florida鯨東
【有關食物】
第一樣要說的東西,一定是酒。
以禁酒令的背景來說,Lawless的黑手黨還是滿喝得起酒的,如Fio的婚禮,幾乎可以看到每桌都有葡萄酒,挑釁Vanno時新郎也給自己倒了香檳(圖中的不是香檳但可以看到不少客人也有酒能喝)。
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以美國的禁酒令時代來說,當禁酒令實施時的幾個月,全國幾乎在瘋狂購入葡萄酒。而葡萄酒莊在禁酒令下有兩種,第一種為以製作供給聖禮的酒為名,保存自己的事業,也有人從中偷偷訂製葡萄酒(後來政府有質疑這些例外酒的去向)。
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第二種是把未含酒精的「濃縮酒」製作酒磚,在警告市民風險同時公然出售,市民回家後便自行釀成真正的飲用酒。然而並非所有葡萄品種也經得起這種封存運輸和製法,所以只有厚實(?)而非嬌貴的品種能經得起這種考驗(例如Alicante Bouschet)。同年代中,有些診所也以醫藥用為名「處方」酒精,大多為烈酒類。
詳細可以看這裡
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而Corteo那種密造酒就是Moonshine,基本上就自己土法製炮的烈酒。二十世紀初,大量歐洲移民來到美國,在禁酒令時期部分移民以歐洲的釀製法,偷偷造酒。之所以叫Moonshine是因為大多數密造酒也是偷偷在夜晚進行的,便有了"Moon"這樣的說法。
可想而知,像黑手黨家族這樣的大勢力,自己要喝上酒是沒問題的,他們真正在意的,是販酒。廣大的庶民沒有他們的神通廣大可以買到酒,他們就得從黑手黨或相關的不法分子購買。
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有趣的是本片的ED名為Rain & Shine,不知道是不是別有用意呢?
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另一種要介紹的食物就是之前提過的cioppino。
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和肉醬義大利麵(Spaghetti bolognese)一樣,這是種美式義大利菜。所謂美式義大利菜,就是早期義大利移民在美國因生活環境經濟條件食材林林種種原因創造的食品。
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Cioppino源起舊金山,加州的沿海城市,聽說是由來自熱挪亞的移民發明,靈感來自家鄉出海的菜色。基本上就是大混集,取當地的海鮮,在調味和湯料混合義大利不同地方風格的雜交產物。在之前的篇章也提到,這款料理的登場也多少解釋了Lawless的地理環境。
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最後要說的是第三集Don Oroc吃的Lasagna。

與其說是菜色不如說是麵種,不過主流來說以紅醬料理居多。不過以我個人食用的經驗來說沒吃到牛油的感覺XD,挑食父子可能說的是製麵時候下的吧?旅行時吃過相當美味的Lasagna真是超級香濃好吃,和小時候快餐店的低成本版簡直是天堂地獄反差,但我完全不會做XDDD
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【其他細節】
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這部作品進度三集已經充滿了超級多細節,只挑我比較在意的來說一下好了。
1. 電影參照

超級的教父XDDD
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不過整部作品也常常讓我想起四海兄弟(Once upon a time in America),同樣禁酒令時代但是說猶太人的故事。

有趣的是一開始電影公事想開拍教父的故事時,找的是四海兄弟的導演,但卻被他拒絕了,這導演後來就拍了四海兄弟。
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第一話的殺人之夜有一段台詞也讓我想到教父第二集:
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教父第二集,老教父的童年也經歷過這樣的事件,這樣的台詞:
The Godfather ll - Story of young Vito Corleone
找不到字幕但英版字幕如下(另附我的智障翻譯):

而倖存的Vito,長大成人後的確報仇了(流血注意):
The Godfather: Part 2 (5/8) Movie CLIP - Sicilian Re...
到底這會不會就是Don Vanetti的下場呢?
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順帶一提,暗殺Fango那段也有那麼一點這種感覺:
The Godfather: Part 2 (2/8) Movie CLIP - The Murder ...
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2. 神秘的黑影人
說來愧疚,我重看了很多次才發現了這世仁兄的存在。

而這黑影人估計目擊了整個殺人之夜,而且在場肯定了Angelo的生還,因此他相當可能就是寄信人(或者是相關人)。然而他到底是甚麼時候開始潛入現場,是個重要的疑點。
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在Angelo和Corteo看見下雪後短短幾秒出現了一隻拿著香煙的手,緊接是Nero他們車子的畫面。

從剪接看來這只手應該是他們其中一人的,而不是黑影人。所以黑影人是有預謀地隨行了三人還是路過,實在是個謎。
Florida鯨東
3. Vanetti大宅,Don Vanetti放的音樂

雖然沒看過這劇,但從年代推測和歌詞聽力推測是這首無誤
莎士比亞原作,由威爾第改編的歌劇馬克白,義大利版第四幕裡面的"Ah, la paterna mano"
而這首歌大意就是Macduff誓要報復暴君馬克白殺害他的妻兒。意外的對味呢……
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Enrico Caruso Ah, la paterna mano from Verdi's Mac...
只是搞不清製作組選用的版本,上面是歌王Caruso 1916年錄製的版本,不過合乎年代又不難取得的錄音大概就只有Caruso了。
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4. Vanno,天主教影響
義大利人主要信仰為天主教,而黑手黨電影很多時候也有這種元素在其中。教父第一集著名的浸禮片段便是最好的例子:
The Godfather: Baptism Scene
第一集的剪接裡也出現了花窗玻璃

然而在OP,Angelo想起Luce的相片後卻是相反方向的
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基督教知識不足的我不知道花窗用的是甚麼故事,有待補正。
Vanno在短短兩集中也表現出虔誠信徒的特質。在殺人之夜他在殺死Angelo的家人後劃了十字:

在教堂酒吧老闆也戳穿了他不喝酒,而在試酒後也表現出不適的樣子。飯前他也要同伴祈禱,而有趣的是在殺死Serpente前,他也唸了一次痛悔經
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他也要求Serpente在Tronco墓前作最後的祈禱。這個設計巧妙在於,在他先唸經再殺人後,馬上迎來了Angelo的報復。

無論怎樣唸經,殺了人就是殺了人啊。
Florida鯨東
啊教父的LINK大部分都有血的請大家注意,不過老實說真的有人看91DAYS卻看不了流血的嗎XDDDD
Florida鯨東
意外漫長(?)的系列暫告一段了了,隨著集數之後也可能會再寫類似的東西XD
有甚麼感想和想指正的地方歡迎留言_(_ _) _
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