麵麵深陷卡拉OK沼
【工商求轉】【單品精緻咖啡】現烘豆與耳掛式咖啡販售
各位大家好,因為我家爸爸正在自己烘咖啡豆以及自行全程包裝耳掛式咖啡請我幫他推廣,所以想看看有沒有人喜歡咖啡,價格絕對比外頭店家划算許多,但品質有保證,匯款完成訂單下來後才現烘,所以新鮮,基本上一周內製作完成後出貨(保存期限皆3個月),若有問題也歡迎詢問。(詳細咖啡資訊可見表單內)
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現在要來介紹一下商品們
首先每一種豆種都有
1. 熟豆(已烘好的咖啡豆,需自行磨豆煮咖啡)
2.耳掛式咖啡包(可直接拆開後自行沖泡即可)
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而熟豆以及耳掛式皆分兩種類型
1.淺焙Cinnamon roast
淺焙原則上都是以酸甜為主調,進而凸顯產區生豆的獨特果香氣。
具有強烈的香氣、明顯果酸口感
2.淺中焙 Medium roast
更多的咖啡豆香氣、甜味、微果酸。
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以下有四種咖啡豆種可選擇
1.衣索比亞 卡法 比塔莊園 日曬 G1
■ 國家:衣索比亞
■ 產區:卡法
■ 海拔:1900m-2000m
■ 處理方式:日曬
■ 等級:G1
■ 品種:原生種
■ 風味描述:巧克力、胡椒、果乾、厚實
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2.加拉巴哥群島 有機
■ 國家:厄瓜多
■ 產區:加拉巴哥群島
■ 海拔:450-1200公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:SHB
■ 顆粒大小:17/18目
■ 品種:波本
■ 風味描述:一入口時有蜜糖茶香、花香、順滑的口感、果汁感以及核果餘韻
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3.90+ 倩碧 N2
■ 國家:衣索比亞
■ 品名:90+ 倩碧 N2
■ 產區:Yirgacheffe
■ 等級:N2 L7
■ 海拔:1750 – 2000m
■ 品種:Heirlooms
■ 包裝:30KG
■ 風味描述:黏稠感,深色水果,柑橘,巧克力、莓果
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簡介:
由” Haricho ”和Amaro Mountain 的品種” Bolo” 命名而成的Tchembe來自耶加雪夫,自然日曬處理法時 有著長角豆和香蕉的味道,黏感厚實,伴隨著巧克力以及 相當多層次柑橘與莓果調性。
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4.90+ 真心話 N2
■ 國家:衣索比亞
■ 品名:90+ 真心話 N2
■ 產區:Wellega/Sidama
■ 等級:N2 L12
■ 海拔:1750 – 2000m
■ 品種:Heirlooms
■ 包裝:30KG
■ 風味描述:水蜜桃、果醬、百香果、奶油、牛奶巧克力、乾淨
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這支咖啡豆以 “來自沙基索(Shakisso)地區的花蜜(NAKED)"命名為Nekisse 。以傳統日曬法處理,將櫻桃至於高棚架上日曬乾燥,再去 除乾燥的果皮和果肉,最後送至Addis Ababa脫殼。當時的 味譜輪廓擁有非常強烈的莓果醬、奶油稠感、柑橘、熱帶水 果。後來產區在移至Wellega和Sidama,因為他們發現在 Sidama地區能擁有更棒的花蜜和果醬感。
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咖啡及價格表 上面寫到的是一磅的價格,但購買可以半磅為一單位,耳掛式咖啡一律一包裝10小包(一包12g)
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(左上)熟豆包裝 2.(左下)耳掛式包裝(一袋10包) 3.(右)耳掛式每一小包裝(12g)
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下面有問題也隨時可以發問~感謝願意轉噗的朋友們~
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順帶補充因為我們家的咖啡都是淺焙和淺中焙,在口感上帶果酸感,而都不會苦。(我爸說的)
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Push
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說個題外話,我釣出了一個竟然有自己在玩賽翁和手沖的前同事,我現在才知道他有在自己喝,他一看到我PO咖啡豆的事情馬上衝來找我聊,他說這幾款豆子都高檔品,然後想直接從台中衝來我家試喝!太熱血了!
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推一下
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剛剛拿了幾包掛耳給同事試喝,然後整間辦公室都是咖啡味 最便宜的卡法他們已覺得好喝~
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