Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:47 PM
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來吃土
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:48 PM
挖一口
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:48 PM
吃光
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:51 PM
好吃又好玩
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:53 PM
材料：Oreo餅、冰淇淋、海綿蛋糕、威士忌、薄荷草
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:54 PM
在容器底部鋪上海綿蛋糕，加入威士忌讓海棉吸收，然後放進冰箱冷凍
威士忌是因為我的紅酒被喝掉了所以用威士忌，海綿蛋糕也可以不放酒
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:56 PM
因為是烈酒所以它其實不太會結冰，所以別放太多酒
然後在蛋糕上鋪滿冰淇淋，壓一壓再放進去冰
因為冰淇淋+酒有點糊糊的所以再給它結凍一點口感比較好
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 3:58 PM
然後拿出Oreo，小心的把餅乾跟內餡分開，餅乾裝進塑膠袋，奶油餡用碗裝著，等下可以用
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 4:00 PM
拿出結實的木頭(?)把塑膠袋裡的OREO敲爛 這個部份最舒壓了
我是用實木鍋墊去敲，食譜中是用桿麵棍，也不宜用鐵鎚，因為袋子會破餅乾屑會灑出來所以還是要溫柔的把它敲爛
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 4:01 PM
等冰箱裡的冰淇淋又變硬了以後可以把奶油餡抹上去，也可以不抹，抹上去會比較甜就是
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 4:03 PM
然後在冰淇淋頂端鋪上一層OREO碎屑，插上薄荷葉就完成啦！
薄荷葉是自家栽種，花市有賣苗一盆35，插上去之前記得要先洗乾淨
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 4:05 PM
大好評，雖然酒有點太嗆了
不習慣喝酒的不建議放烈酒喔
然後也不要放氣泡酒就是，因為氣泡會把蛋糕跟冰淇淋...炸爛(?
就是會產生一堆泡沫看起來頗噁
Ching★慶
@chingx0117
說
Fri, Jun 24, 2016 4:10 PM
組合是蜂蜜蛋糕+威士忌+香草巧克力冰淇淋啦，我在想巧克力蛋糕+紅酒+莓果冰淇淋應該也不錯
水茵◆\西軍勝利/
@ajfwm
Fri, Jun 24, 2016 5:34 PM
土看起來真好吃
Ching★慶
@chingx0117
Fri, Jun 24, 2016 6:26 PM
水茵◆\西軍勝利/ : 很好吃喔 不過我買不到薄荷巧克力
然後現在一桶冰淇淋有250原的是什麼妖術
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