抗生素退出餐桌 政府業界怎麼說？ - 上下游News&Market新聞市集
就其早年非正式監測得到的資料顯示，台灣動物用抗生素的使用量是人用抗生素的8倍，「過去我們試圖和農委會討論，希望農委會能加強畜牧場的監測、公開統計數據，但農委會遲遲不肯。」

以他自身餵食的「飼料無添加抗生素」的豬隻來說，成本至少比添加抗生素高出2、3成以上，他苦笑說「而且這還是撐過來的成果。」他說，即便飼養過程中從頭到尾添加益生菌，也需時間才能反映出成果，實際觀察上約可減少2、3成的抗生素使用，但相對來說損失情況仍比用藥來的多。

另外，也有不具名豬農表示，曾有其他業者以無抗生素飼料來養殖，未料運輸飼料的槽車曾載運過摻有抗生素的飼料而遭汙染，最終豬肉被驗出抗生素而衝擊業者聲譽。該名豬農認為，要完全避免其中的汙染，則需架設完全獨立的飼料槽、運輸車和獨棟的養殖環境，「這些都需要成本投入，也必然會反映在銷售價格上。」

【東京現場】全球三大 東京國際食品展 兵家必爭之地 - 上下游News&Market新聞市集
姆......日本提供的買家手冊雖然只有黑白版本，但產品資訊相當詳細，包括食品的規格、產季、最小出貨量等等，且有英文、中文、韓文版本，韓國廠商也自備了英文版的銷售企劃書，同樣有上述訊息；台灣館雖也有產品目錄手冊，而且還是全彩印刷，卻缺少這些資訊，對外國業者很不友善。

台灣小麥更好吃 抹茶爆麥香 麵線福壽 - 上下游News&Market新聞市集
自稱「總兼」的喜願共合國創辦人施明煌表示，現在越來越多人種台灣小麥，但不希望農民只是種出去賣給別人，把小麥單純當作商品，開發有地區特色的產品，可以增加農民認同感；他透露，苑裡農民第一次看到麵線，「眼淚都快掉下來。」未來當地農民也可自由販售地區麵種，發展地方經濟。