pande
(超市) 雜記:新面孔陳同學、教咖啡/結算、中元普渡拜拜物、安定的補貨、CD播放、拉牌面又一面向、分贓(誤)
昨天週一進貨,我、陳同學和黃副店三人值晚班。陳同學稍晚到店,收銀早班的店長先頂。外面下雨,六板貨搬、推、卸、補,剩下15箱物流箱。晚餐陳同學吃菜飯(金芝園,50元),第一次幫人買菜飯:] 雖然下雨,客人很多,人潮稍少時分,陳說他快死了(收銀忙到死XD)。我準時下班,陳留下來加班幫黃副店收拾貨物。
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【新面孔陳同學】
新面孔陳同學是振興店來支援的兼職學生
頗有女性氣質,人很愛講話,跟他互動很輕鬆
做事也很認真,他利用客餘時間,把菸酒櫃底下的庫存貨翻出來
重新大整理了一遍,變得感覺很有秩序
真是一個優秀的年輕人~
(一邊整理他一邊比較我們公學店與振興店
(大聲抱怨:你們這邊亂叫(菸)!XDD
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【教咖啡/結算】
陳同學不會做咖啡,我來教他
從他那邊得知原來振興店沒有咖啡機嗎@@
一邊介紹咖啡相關器具材料,有一陣比較多的人潮
我習慣性的順便幫忙結帳,二號機在清機結算
(我忘記昨天已經聽莊副店說過要作帳給下一個月
叫後面排龍的客人上前,我這邊沒有錢盤、可以用卡片結帳
結果黃副店出來看到,跟我說他結算到一半!
呃啊!我又在他結算到一半的過程中破壞他做好的資料orz
黃副店回去重做報表,我趕緊烙跑回去補貨:x
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【中元普渡拜拜物】
在店長室裡面吃晚餐
長桌上放了好多中元普渡拜拜用剩下來的零食
我拿了好多起來吃 (mmm) 豐盛的加菜
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【安定的補貨】
前一天跟莊副店的那一段將近兩個小時的長聊
拉近我跟莊副店的感情,也讓我的頻率共振
因為莊副店跟我講解了他補貨的藝術性
- 莊副店在補貨方面也是操勢之人
有一種悠然自得的感覺
不像黃副店會把自己負責區域的商品的貨量抓得很滿
受到莊副店的感染,這一天我補貨
整個人感覺到一種安定感
一種現在我幫莊副店補貨不會犯錯了的安心的感覺
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【CD播放】
頂好DJ沒有聲音
我去收銀台問陳同學
他說CD播放器好像壞掉了,沒有聲音
壞了我也沒辦法,就回去繼續補貨
後來收尾工作陳同學離開收銀台
我暫顧收銀結帳的時候,按了一下播放器開關
頂好DJ就開始播放了起來
orz 原來不是壞掉是他不會用嗎orz
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【拉牌面又一面向】
過去我拉牌面,都把他當成一件重要的任務
我執行、我熟習、我玩味、我把事情做好
從來不會去懷疑這件任務本身的意義
前一天跟莊副店聊過之後
我的「拉牌面面向」系列事隔一年多,又產生了新的面向:]
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拉牌面,讓牌面整齊,有兩個意義
- 讓商品整齊,曝光
這部分是幫廠商做的,因為廠商要繳錢(上架費)給頂好
然後頂好付我薪水,屬於一種間接的價值
- 讓商品整齊,好買
這部分是幫頂好做的,因為客人買了商品我們就有營業額
雖然這是屬於直接的價值,但其實如果真的要說
營業額並不一定會有利潤,因為商品都會做特價,有的利潤其實很低
在這個體系當中,身為基層,只有混合這些不同的角度
再加上全部大量商品的情況,才能維持性價的平衡
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雖然這是一種讓人摸不著頭緒的渾沌平衡
一個局內人、甚至經營者也搞不清楚的複雜動態人群組織
但其實其中的道理、運作路線、因果關係
都是清清楚楚地存在於那兒的
pande
【分贓(誤)】
陳同學拉小區牌面,弄回一包不知道被誰弄碰開來
本來是整組賣的波蜜βCE果菜汁250ml(六入)包裝
我們系統沒有零售,回報黃副店,他說不能賣你們就拿去喝吧
然後我跟陳兩人就各分3包,把它分贓了 (griltongue)
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