pande
(超市) 雜記:4點上班?、柚子、新水果、業績已到、泡麵、莊長聊、周末不打烊
昨天週日,我和莊副店兩人值晚班。我站收銀,莊協助收銀並處理其他事務。客人不少。提早7點就做晚班結算(所以我簽名的部分5到7點只有兩個小時),誤差「平」,接下來我不需要簽名,收銀做得很輕鬆(沒有簽名壓力),做得很愉快^^ 下班買了毛巾和超級便宜的特價泡麵回去做宵夜吃:P~
pande
【4點上班?】
剛上工,莊副店叫我以後如果晚班只有一個人(加主管)
我站收銀的時候,要我提早一個小時4點上班
因為早班4點下班,清機結算之後兩台收銀機的一號機
大多會在4點到5點之間人潮來的時候使用到
這樣主管5點還要再清點一次跟我對點(因為我要求清點錢盤才上機)
如果4~5點硬是不用一號機,排龍客人會有意見,造成蠻大困擾
這個要求我不太喜歡(因為當初我就是找5點上班的工作
但還是專心工作,先把這天晚班收銀做好
pande
【柚子】
早班生鮮任先生好像周末都排休
這次站收銀,發現生鮮水果架上的柚子的牌面很亂
郭家老欉文旦(兩粒89元)和南非葡萄柚(一粒25元)的價格牌
與幾組牌面架互相交錯,秩序有點混亂
我忙著顧收銀,沒有辦法好好弄清楚發生什麼事
為了收銀順利,我就直接把其中一種價格牌抽掉
一起當作同一種商品來賣了:x
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【新水果】
店裡進了一種新水果-綠恐龍蛋,一個賣29元
軟軟粉粉微微透明感的彈性觸感,外觀和名字配在一起很有特色
看起來是特殊品種的李子
pande
【業績已到】
莊副店提早結算,跟我講說今天營業額已經17萬了
明天還會有一次提早結算,要把業績算到下個月去
因為這個月的業績目標520萬,我們已經衝到將近600萬了
把最後一天的業績算到下一個月,這樣下一個月會比較輕鬆達標
(其實這些跟我無關,因為兼職的沒有業績獎金 (eyeroll)
(不過我還是很高興,團隊表現優異,我與有榮焉:]
pande
【泡麵】
下班收工前莊副店問我要不要買泡麵
我哈哈問說為什麼?XD
莊說有幾碗泡麵被壓到稍微變形,賣相差,他變價給我
我問說賣多少,其中一碗原價40元的維力一度贊紅燒牛肉麵
莊副店算20元賣給我,我覺得很划算,就買下來了
帶回家當消夜吃 (mmm)
pande
【莊長聊】
下班刷卡之後我跟莊副店聊4點上班的事情,聊了一個多小時
這是我第一次跟莊副店長聊,吐露我帶有心聲的一面
聊得方面很多,一直延伸到我對晚班現在客人這麼多,不能再只排一個人的意見,以及當初黃小姐的來去,我對店長排班人數的意志搖擺不定的不滿
原來莊副店也有在想晚班增加人力的問題
這個跟額度分配有關,他拿出一份新竹區各分店的統計資料
跟我談起我們是有可能爭取到更多額度的能力的
我們一起看了幾間分店的數據…
pande
莊還跟我講了更多,他說他當初來頂好
主管幹部訓練的時候就有看到我們有問題的現象
- 採購部門領導營業部門
重視「牌面獲利」甚於「銷售獲利」的種種亂象
亂開分店、倉儲亂分貨等等,都是公司整體體質的問題
(莊也分享了他以前開藥品公司經營失敗的經驗
我表達希望盡量避免需要我4點上班的情況
但如果有,我還是可以配合但是要先說讓我有所準備的立場
pande
【周末不打烊】
長聊過程中莊副店提到公司現在在推「周末不打烊」
那樣我們還會更混亂!我問說什麼是周末不打烊?
答說是深夜不營業的頂好分店,很多都改成周末深夜繼續營業
也就是如果我們也推,就會出現大夜班,到時候就更混亂了!
我聽了立刻表達十分不看好的態度,希望不要硬推
我們的問題不在營業時間
而是在需要一個正常、有餘裕的晚班人事
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