【筆記】芋魁、黃獨、黃精。蘇黃與杜甫

杜甫資料彙編翻到黃庭堅〈雜書〉後覺得蘇黃可以就討論老杜吃的是黃獨還是黃精這點戰一下（喂

《黃山谷詩話》〈雜書〉
老杜云：「長鑱長鑱白木柄，我生托子以為命。黃獨無苗山雪盛，短衣數挽不脛。」往時儒者不解「黃獨」義，改為「黃精」，學者承之。以予考之，蓋「黃獨」是也。《本草》赭魁注：「黃獨肉白皮黃，巴漢人蒸食之，江漢人謂之土芋。」余求之江西，江西謂之「土卵」，蒸煮食之，類芋魁。

蘇軾論杜資料蒐集
大蘇都用黃精
〈又次前韻贈賈耘老〉：「詩人空腹待黃精，生事只看長柄械。」
〈小圃五詠〉其五‧薏苡：「子美拾橡栗，黃精誑空腸。」

不過他後來這兩首不曉得是否接受了山谷說的黃獨芋魁(ry
〈次韻黃魯直畫馬試院中作〉：「那更陪君作詩瘦，不如芋魁歸飯豆。」
〈送戴蒙赴成都玉局觀，將老焉〉：「拾遺被酒行歌處，野梅官柳西郊路。聞道華陽版籍中，至今尚有城南杜。我欲歸尋萬里橋，水花風葉暮蕭蕭。芋魁徑尺誰能盡，榿木三年巳足燒。」

另外存一些GOOGLE「黃庭堅　芋魁」找到的
〈蘇軾與黃庭堅交遊考述〉
〈杜甫與黃庭堅〉

補一首山谷寫黃獨的
戲和于寺丞乞王醇老米：「君不見杜陵白頭在同谷，夜提長鑱掘黄獨。」

《苕溪漁隱叢話》

《藝苑雌黃》云：「張文潛《明道雜誌》云：『讀書有義未通，而輒改字，最學者大病也。杜詩：黃精無苗，後人所改也。舊乃黃獨，讀者不知其義，因改為精。其實黃獨自一物也，本處謂之土芋，根惟一顆而色黃，故名黃獨。饑歲，土人掘以充糧食，故老杜云耳。』

僧惠洪則曰：『黃獨，芋魁之小者，俗人易曰黃精。子美流離，亦未至作道人劍客，食黃精也。』此語殊謬。惠洪徒見黃獨一名土芋，遂謂芋魁之小者。殊不知與芋魁懸別。
觀子美詩，有『三春濕黃精，一食生毛羽。掃除白髮黃精在，君看他時冰雪容』之句，安得云未至作道人劍客食黃精乎？東坡云：『詩人空腹待黃精，生事只看長柄械。』則坡讀杜詩，亦以黃獨為黃精矣。」

〈乾元中寓居同谷縣作歌七首〉其二
《杜甫全集校注》第四冊P.1774注此以「黃獨」為是。

(題外)
所以現在和杜甫有關的著名食物有青精、黃獨、白魚(ry
……如果用「紅稻啄餘鸚鵡粒」的異文就能湊對，可惜是香稻(←

補《藝苑雌黃》
一六、杜詩「黃獨」解