艾琳Irene
【炫耀噗again!!】
夢幻逸品~~~
Bobo的滷豬腳!!

套東坡肉的評語" 火候足時他自美"
好Q軟好好吃入口即化
加上滷透微辣的豆乾滷蛋超下飯的!!
謝謝Bobo!!!!!!!
(小毓一邊說辣一邊堅持要吃XDDDDD)
掰噗~
(drinking)
鱸鰻狗~看來得繼續噴錢
Dora醬
想吃
艾琳Irene
嗚嗚,真的好厲害~~~
我只有在我家飯店吃到這麼軟透又不差的豬肉!!
(飯店用的是三層;豬腳的膠質軟爛更好吃!)
QQ的皮小毓一直堅持她要吃!!(最後破例讓她配水吃飯了XD)
Q彈有咬勁味道帶甜有黏嘴膠質的豬蹄膀不錯,但是這樣臺式/客家式(?)下飯柔軟的豬腳更適合天天出現在飯桌上呀!!
艾琳Irene
如果真要建議,加米酒下去煮會更不得了!!(飯店師傅是用花雕酒!可是我不知道比例...)
艾琳Irene
再來幾張拉仇恨

塔奇¨̮ )/
不能配水吃飯嗎(?
艾琳Irene
我家大多是吃飯認真吃,吃完飯要喝水在去喝,不太給一邊吃飯一邊喝水。
如果那天吃西餐或是速食就沒差。
在外吃飯也比較沒差.....
不死鳥BOBO
艾琳Irene : 我猜飯店用的應該是後腳~然後,豬腳就是豬腳,三層肉就是三層肉,三層肉在肚子部位,不一樣。
艾琳Irene
不死鳥BOBO : 飯店的東坡肉是用三層喔!!我的確是指部位不同,但豬腳的膠質更好吃啦!XD
不死鳥BOBO
我最近也很愛吃那個膠質!!!!!
塔奇¨̮ )/
那如果吃到一半口渴怎麼辦(乾
艾琳Irene
塔奇¨̮ )/ : 有喔!!像是我阿公煮菜就很鹹,大家不約而同都會去喝水XD(或是在湯煮好後,偷偷加一大碗水)
但一般是媽媽&婆婆煮飯的情形下,比較少發生這種事,所以雙方的家庭教育都是比較少吃飯配開水。
不死鳥BOBO
我吃飯也會配水耶~
爆米花🌈炸肉圓ONLY
我家也是,吃飯時不喝水,事實上飯水分離也是比較健康的唷!
塔奇¨̮ )/
我們家是沒有特別規定(?)所以渴了就喝XDDD
不死鳥BOBO
艾琳Irene : 帶甜是因為醬汁裡面熬了一大顆的洋蔥。
不死鳥BOBO
塔奇¨̮ )/ : 我每次吃飯都覺得渴。>"<
艾琳Irene
不過之前減肥還有胃不好時,有調整吃飯順序:
飯前兩小時吃水果,先喝水/喝湯,青菜,吃肉,吃飯。
據說是對消化比較好&飽足感有差(但也餓得快XD)
鱸鰻狗~看來得繼續噴錢
塔奇¨̮ )/ : 沒特別規定+1 想喝就喝
我大概就是吃辦桌時比較容易飲料、水配飯菜
艾琳Irene
不死鳥BOBO : 喔喔喔~~洋蔥真是好物!!長大後很喜歡洋蔥!
不死鳥BOBO
我煮菜從不用味精跟鹽巴~我只用鮮味炒手而已。
鱸鰻狗~看來得繼續噴錢
洋蔥生的、熟的、唱的都是好物
不死鳥BOBO
鱸鰻狗~看來得繼續噴錢 : 同意!XDDDDDDDDDDDD
艾琳Irene
不死鳥BOBO : 我有用鹽巴,烹大師。
(師傅有教自家製做法:把乾香菇,小魚干打成粉,就變自製烹大師)
艾琳Irene
塔奇¨̮ )/
我討厭洋蔥
鱸鰻狗~看來得繼續噴錢
不死鳥BOBO
洋蔥筆記本是什麼鬼啊
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