去吃了樓下新開的五花馬水餃館

很近的館子，下樓，出社區就是了。原本是SEVEN的位置
[pande] 樓下原本SEVEN的店面開始在裝潢了，是五花馬水餃館 ...

開幕第三天，生意看起來相當好。他們營業到晚上九點，我八點半去，客人幾乎還是滿桌的。很快有阿姨看到我不知道要坐哪，上前來招呼，引導我坐下，服務不錯。

我坐的是清朝年號區的同治桌（店裡有分四類桌號，分別為清朝年號、詩人能臣、歷代皇帝和三國風雲，都寫在菜單上，內用點餐的時候圈劃座號即可）。菜單上最便宜的是蔥油餅40元，高麗菜/韭菜水餃10粒65元，乾麵/湯麵55元，其他的都比較貴，單價在90、100元上下。第一次消費，我點了最便宜的蔥油餅一份。

付錢的時候剛好遇到櫃檯收銀機換發票，收銀的年輕男生有點不太熟悉，動作有點慢，換了很久，人龍也排了起來。排隊等待的時候，我看了一下環境，大門內外有臨時座椅，給排隊內用或等待外帶的客人坐著等待用的，還不錯。排隊的客人當中有好幾位超市的客人熟面孔，不愧是社區XD 因為跟幾位都不熟，也沒特別打招呼。現場的服務人員以年輕男性與稍有年紀的媽媽為主（後來注意到一位中年男性，主要負責廚房內事務）。

點完餐等待上桌的時間沒有很快，也不會等很久。店裡重要的一區自助區，小米粥（內用免費）、砂糖/各式醬料、飲料（熱烏梅湯）和杯子/餐具都可以在這邊自取。等待時間我喝了兩碗小米粥（加白細砂糖，好吃ˊ~ˋ），我想起小時候爸爸常帶我們去花蓮一家舊式的小喫餐館喝小米粥配油餅，好懷念（光吃這個我就飽了ˊ~ˋ）。裝了一碟混合醬料，和一杯（厚瓷器）熱烏梅湯慢慢喝。

桌上紙條立架上有一份高檔餐廳式的帶圖摺疊精裝菜單（對比正常店裡使用的簡易菜單），和兩張厚紙精緻的長方形圖卡紙。比較大一點的一面以數句話簡介清穆宗同治的個性，一面以白話說明五花馬的意思和由來。另外一張以山水水墨畫為底，一面印有五花馬水餃館字樣和英文短句說明襯以一款馬形的剪紙圖，另一面印草書李白的詩作【將進酒】（五花馬的由來詩）與一人物臥於巨大鼎器的繪畫。餐桌的裝飾素雅，頗有質感。

蔥油餅送來了，只有六小片XD 沒有小米粥應該吃不飽XD 我把整碟（醬油、白醋、酸菜、薑絲、辣椒蒜醬）混合醬料倒在蔥油餅上一起吃，頗滿足：D~ 店裡的音樂是Jazz樂隊風格音樂，俗雅交融而不失熱鬧氣氛。櫃台、廚房皆為開放空間，可見服務員推廚餘餐盤車來往桌間收拾，有親切感。廁所用中式風格素色布簾遮擋，我忘記進去使用看看了：P 店裡整體空間明亮清爽，天花板與落地窗牆緣點綴以不搶眼的紅色燈籠。

離開時店裡已經在收拾，客人也只剩下兩三桌。撇了一下櫃台，也有小菜和販售外帶的精緻糕點(?)，店外有與店裡風格一致的傘架，出店門的時候店員的「謝謝光臨」聲從背後追趕上來XP 等，都還有印象。以最低消費40元來說，對於我這種窮人家，這樣的一餐已經是十分豐盛了吧我想^~^ 下次來去吃吃別的貴一點的看看：P~

ten12dec10: 真的~ 就要覆蓋上去了 不過下層的回憶應該也忘不了吧我想（回應你刪了 對不起把你卡在中間

公司附近也有一間五花馬, 有段時間滿常吃的
都是點小份的餐點 然後配小米粥跟飲料吃到飽XD

☪花塚 : 原來都是小米粥內用免費嗎

對啊~ 可以一直取用, 不過有店家好像改成用完就沒, 不會無限供應

☪花塚 : 喔喔，今天一直到結束營業都還有（好像還剩蠻多的）。我就在想現在剛開幕，以後會不會就限量了：P

ten12dec10: 是我關的啦，主要內容寫完再開

ten12dec10: 這樣

五花馬的單價頗高的，坊間還有一間角子虎,跟五花馬的模式差不多，價錢也沒比較便宜，但有一種山寨的感覺。

傻妮🛠️照顧寶寶 : 餃子虎XD 好俗

雖然單價偏高，但我這樣吃飽飽也只花了40元 （得意~得意什麼）窮人家的神奇創造力(?)