pande
@pande1104
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Tue, Dec 23, 2014 8:52 AM
(超市) 雜記:冬至人潮、吃湯圓/找貨、野馬、死角、十二月份自傲表
昨天週一進貨日,我、何先生和莊副店三人值晚班。何站收銀,我補側邊小區的貨,協助二號機站收銀,冬至人潮超級多,人潮稍少之後開始補散貨。營業額到達亮眼的22萬,這天沒有拉牌面,十一點之後何幫忙補散貨,我也省略收束掃拖地等收尾動作節省時間,一起在下班時間內完成全部補貨。彼此能互相順暢交換工作互做COVER,我覺得我們是最強組合了…
pande
@pande1104
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Fri, Jan 9, 2015 9:46 PM
【冬至人潮】
冬至前一天我沒上班,何先生說周日的客潮就很驚人了,跟這一天一樣,客人絡繹不絕,一直到8點沒停過,即使超過8點都還會出現前一秒收銀台已經沒有客人,後一秒「瞬間排龍」的情形,而且還會排到大區走道裡面去,十分驚人。除了人手兩三盒湯圓(有特價)之外,這次我注意到還有一項大宗的搶手商品,我上班的時候貨架上已經沒有了,那就是茼蒿,很多客人來收銀台問,讓我印象深刻。後來吃湯圓閒聊才知道原來茼蒿菜是鹹湯圓的固定配菜嗎。
pande
@pande1104
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Fri, Jan 9, 2015 10:45 PM
我的精神狀態有一點高昂(躁),一次人潮之間二號機收銀結帳,我幫一位20代直長髮年輕女客人結帳,她低頭一個撩髮露耳的動作,整個姿勢儀態,竟然讓我產生生理反應(艸) 我心理有一點驚訝,然後似乎開始能夠理解何先生所謂「做收銀看妹」的意思了(不要亂理解!)。雖然整晚鬧哄哄忙不停,不過我負責的二號機的收銀結算是「平」,也就是沒有失誤的意思,讓我很高興,我覺得這一天很充實真的是太完美>< (不過…
pande
@pande1104
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Fri, Jan 9, 2015 11:10 PM
【吃湯圓/找貨】
店長來電問大家說吃過晚餐沒,說黃副店晚一點會跟莊小姐帶湯圓來給大家吃(算是冬至慰勞)。我已經先吃過了,不過是三點左右,已經有肚子。何先生和莊副店都還沒吃過,晚餐就省下來了。稍晚黃和莊帶湯圓來到店裡,何先進去吃,一陣人潮過去,莊副店說收銀他顧,請我一起進去吃。我們在店長室我、何、黃和莊小姐四個人一起吃湯圓聊天,我選了鹹的湯圓,剩下一碗甜的留給莊副店,另外有兩盒配菜魚酥、芋球和甜不辣這些炸物,還蠻豐盛。
pande
@pande1104
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Sat, Jan 17, 2015 8:49 PM
這些都是莊小姐火鍋店家裡爸爸做的,我很喜歡甜甜的芋球,特別多吃了幾顆:P~ 我剛進店長室他們的話題在「找貨」,原來店主管其中一項工作是當店裡貨架牌面上的商品缺貨(並不是你叫就會有貨),為了避免貨架空間閒置浪費,還要到其他分店參考他們有、我們沒有的商品,把貨號記下來,回來訂貨,補充牌面,副店長排班到其他分店支援的時候就是做這件事的時機云云。原來牌面的控制是這樣進行的嗎,這段閒聊讓我稍長見識了^~^
pande
@pande1104
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Sat, Jan 17, 2015 8:49 PM
【野馬】
吃湯圓的時候聊到新人張小姐還不熟悉,站收銀還很多狀況。我提到人手不足,休假和排班都還很麻煩,何接著說對呀,這樣他都沒辦法離職。我聽到驚訝了一下,因為這是我第一次正面聽到何表示離職的念頭(雖然先前他跟楊小姐互動我有注意到徵兆)。我張大眼睛問何說你想離職?何呼嚨靦笑答說是啊,我以意外的口吻問說為什麼,何開玩笑答說「我可是個野馬」XD 我苦笑喃喃回說淦真的假的,可不要變成「迷途羔羊」了,你不幹店長會很困擾的云云。
pande
@pande1104
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Sat, Jan 17, 2015 8:49 PM
【死角】
黃副店出去賣場支援,我們三人繼續一邊吃湯圓一邊閒聊。何和莊在試登側桌上的營業管理用電腦螢幕上的主管帳號,看看現在已經有多少營業額了,一邊聊人潮。我吃著湯圓盯著監視器螢幕看,看了好一陣子,終於弄清楚螢幕上的各個監視器畫面要怎麼看,把畫面跟店裡空間做了意識的連結(過去一直都是有看沒有懂)。何先生吃完出去幫忙,我繼續吃,跟莊小姐一起看監視器畫面,一邊模擬推演螢幕畫面和賣場實況。
pande
@pande1104
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Sat, Jan 17, 2015 8:49 PM
然後我發現不只是監視系統一定會有的「死角」,店裡竟然還有兩條走道完全沒有監視器掃過,我感到很意外,覺得很誇張,兩條長長的走道上的情況完全沒有納入保全系統,這已經不能算是死角了吧orz 原來我們店裡的「死角」那麼大嗎?莊副店進來店長室,問我們在幹嘛,我說我認識監視器,說我發現店裡面有好大的死角,莊說他知道,顯示畫面(4x4=16格)也不夠了,也有跟保安反應過云云。
pande
@pande1104
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Sat, Jan 17, 2015 8:50 PM
【十二月份自傲表】
下班前莊副店提醒我自傲表要簽名,我到店長室看了店長桌上的十二月自傲表(11月21日~12月20日的收銀結算加總統計)。跟先前一樣我每次都個位數,加總起來也個位數,資料很漂亮。新人張小姐有兩次超過-50(要扣錢),莊小姐一次早班-500多(驚),何一次-895(大驚)。我看了一下那天是周二,只有何和莊副店兩人晚班。整晚做白工還倒貼?!我突然感覺好難受,原來這陣子何和莊互動的異樣感有這層原因嗎
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昨天週一進貨日,我、何先生和莊副店三人值晚班。何站收銀,我補側邊小區的貨,協助二號機站收銀,冬至人潮超級多,人潮稍少之後開始補散貨。營業額到達亮眼的22萬,這天沒有拉牌面,十一點之後何幫忙補散貨,我也省略收束掃拖地等收尾動作節省時間,一起在下班時間內完成全部補貨。彼此能互相順暢交換工作互做COVER,我覺得我們是最強組合了…
冬至前一天我沒上班,何先生說周日的客潮就很驚人了,跟這一天一樣,客人絡繹不絕,一直到8點沒停過,即使超過8點都還會出現前一秒收銀台已經沒有客人,後一秒「瞬間排龍」的情形,而且還會排到大區走道裡面去,十分驚人。除了人手兩三盒湯圓(有特價)之外,這次我注意到還有一項大宗的搶手商品,我上班的時候貨架上已經沒有了,那就是茼蒿,很多客人來收銀台問,讓我印象深刻。後來吃湯圓閒聊才知道原來茼蒿菜是鹹湯圓的固定配菜嗎。
店長來電問大家說吃過晚餐沒,說黃副店晚一點會跟莊小姐帶湯圓來給大家吃(算是冬至慰勞)。我已經先吃過了,不過是三點左右,已經有肚子。何先生和莊副店都還沒吃過,晚餐就省下來了。稍晚黃和莊帶湯圓來到店裡,何先進去吃,一陣人潮過去,莊副店說收銀他顧,請我一起進去吃。我們在店長室我、何、黃和莊小姐四個人一起吃湯圓聊天,我選了鹹的湯圓,剩下一碗甜的留給莊副店,另外有兩盒配菜魚酥、芋球和甜不辣這些炸物,還蠻豐盛。
吃湯圓的時候聊到新人張小姐還不熟悉,站收銀還很多狀況。我提到人手不足,休假和排班都還很麻煩,何接著說對呀,這樣他都沒辦法離職。我聽到驚訝了一下,因為這是我第一次正面聽到何表示離職的念頭(雖然先前他跟楊小姐互動我有注意到徵兆)。我張大眼睛問何說你想離職?何呼嚨靦笑答說是啊,我以意外的口吻問說為什麼,何開玩笑答說「我可是個野馬」XD 我苦笑喃喃回說淦真的假的,可不要變成「迷途羔羊」了,你不幹店長會很困擾的云云。
黃副店出去賣場支援,我們三人繼續一邊吃湯圓一邊閒聊。何和莊在試登側桌上的營業管理用電腦螢幕上的主管帳號,看看現在已經有多少營業額了,一邊聊人潮。我吃著湯圓盯著監視器螢幕看,看了好一陣子,終於弄清楚螢幕上的各個監視器畫面要怎麼看,把畫面跟店裡空間做了意識的連結(過去一直都是有看沒有懂)。何先生吃完出去幫忙,我繼續吃,跟莊小姐一起看監視器畫面,一邊模擬推演螢幕畫面和賣場實況。
下班前莊副店提醒我自傲表要簽名,我到店長室看了店長桌上的十二月自傲表(11月21日~12月20日的收銀結算加總統計)。跟先前一樣我每次都個位數,加總起來也個位數,資料很漂亮。新人張小姐有兩次超過-50(要扣錢),莊小姐一次早班-500多(驚),何一次-895(大驚)。我看了一下那天是周二,只有何和莊副店兩人晚班。整晚做白工還倒貼?!我突然感覺好難受,原來這陣子何和莊互動的異樣感有這層原因嗎