上週正當老媽住院，但又不想錯過期待已久的課程，矛盾的心情讓我上的心有掛礙百感交集。這次上課老媽出院啦！可以專心享受做麵包的快樂。超級開心 der~ ：)
這次的魯茲提克法國真是讓我驚訝，簡單的幾樣材料，用手抓抓和和，免用攪拌機喔！ 靠長時間的室溫發酵，充分的水合作用就可以讓麵包這麼好吃。脆皮、麥香、咬勁、氣孔。連抓來夾餡都怕搶了它的美味啊～

老師剛出爐切給我們試吃時，真的是驚為天人啊！

切面好漂亮！！！