H122蜜柑‧艾摩里/彌空
@six6666
Tue, Feb 12, 2013 4:55 PM
【新年闖關活動】第五關：惡意的美食
火鍋湯底：味噌鍋，火鍋料：切片魚肉，此鍋的美味度：難吃到不行
https://images.plurk.com/7vDUaXJUK6PK9GZxIBPU0p.jpg
「呃、我在家裡從來沒下過廚。既然是味噌鍋我就加了很多很多很多的味噌下去，總覺得湯頭有點太濃阿哈哈哈哈... ...切片魚肉是早上買的，我想說先燙過再下鍋、好像有點太老了哈哈哈哈... ...」
【訓練家明美、愛里】
@arir_akemi
Tue, Feb 12, 2013 5:04 PM
【訓練家 明美】「初次下廚嗎…這味道坦白說不怎麼樣，味噌加太多反而顯現不出味噌的美味，只覺得很鹹（喝了口水）魚肉也太老了，再多加練習掌握訣竅吧。」
【訓練家 之江瑠(LV2)】
@izuminoeru
Tue, Feb 12, 2013 5:05 PM
「彌空你煮的鍋超難吃的啊！！！！味噌加那麼多幹嘛！！！鹹死了、妳想打死賣味噌的嗎！！魚肉也超老簡直吞不下去！！下次麻煩妳看過食譜再煮吧！」(之江瑠對表姊開啟了毒舌模式
► RR- 蘇謹
@PMPBelva
Tue, Feb 12, 2013 5:08 PM
【訓練家　畢栗法】 味噌加太多了可以先舀些起來加入高湯……肉類太老了而且魚鱗沒有去乾淨，但是切的大小很一致，下次加油吧。
► RR- 蘇謹
@PMPBelva
Tue, Feb 12, 2013 5:12 PM
【訓練家　畢斯狄亞】 哇嗚……是否有點鹹阿？魚肉也太老了真是糟蹋了這魚呢……第一次下廚？要多多加油噢！
訓練家耶羅：
@PMP_Blue
Tue, Feb 12, 2013 5:14 PM
看到樓上的惡評笑了
【訓練家 布倫】：「味噌要一邊攪散一邊融入水中煮才行，一下子放太多裡面還有結塊…，魚肉有點太柴不好咬，下次再試試吧。」
► RR- 蘇謹
@PMPBelva
Tue, Feb 12, 2013 5:15 PM
微妙的走向了夢工廠（ryyy）（揍自己
【訓練家 之江瑠(LV2)】
@izuminoeru
Tue, Feb 12, 2013 5:15 PM
之江瑠對大家都抱持著寬容的心態，惟獨表姊不行
花葉.
@plugKR
Tue, Feb 12, 2013 5:19 PM
【訓練家白河月子】…呃…味噌不需要加這麼多也可以的喔，適當地加一點，也要記得邊煮邊試味道，魚肉燒微老一點倒是還可以接受，慢慢學習的話總會抓住絕竅的，加油喔:-)
數字
@bf05
Tue, Feb 12, 2013 5:23 PM
【訓練家紅蓮】味噌魚肉鍋，經典中的經典！簡直無可挑剔的美味！味噌的搭配恰如其份（個鬼！）...只可惜主食材切片魚肉煮得有點老了（真的）...料理者下次不要再在該起鍋的時候跑去組鋼普拉泥偶小人好嗎？(推推眼鏡表示一切目睹)（ㄎㄅ喔
► RR- 蘇謹
@PMPBelva
Tue, Feb 12, 2013 5:24 PM
樓上WWWWWWWWWWWWWWWW
【PMP訓練家】暝曦
@Minshi_yasu
Tue, Feb 12, 2013 6:08 PM
：彌空小姐的火鍋湯底味噌有些加太多了唷...已經不是湯頭太濃的問題了，這樣嚐起來太鹹對身體也不好，魚肉的話下鍋太久容易散開所以只要煮一下確認熟了就好，下次再煮煮看吧？
【訓練家 茉理】
@snowcancer
Wed, Feb 13, 2013 2:19 AM
「湯底好鹹......味增可能加太多了？魚肉也有點乾了、會不會是煮太久了？咦、先燙過了？」
AUGER🌙
@pmpalg
Wed, Feb 13, 2013 8:51 AM
訓練家里沙 實...實在難以想像這是味噌魚肉鍋...(小聲)這湯真濃稠...還有這塊魚肉...乾?好像煮過頭了，至於湯頭...(吞口水)有點鹹啊...不過還是謝謝招待!
AUGER🌙
@pmpalg
Wed, Feb 13, 2013 8:54 AM
訓練家格蕾塔 唉呀...這味噌湯頭有點濃呢...好像太鹹了一點，至於這塊魚肉好像煮太久已經變硬也失去原本的鮮甜了呢...有點可惜
AUGER🌙
@pmpalg
Wed, Feb 13, 2013 9:01 AM
訓練家奧格 (喝了一口湯)湯很鹹。還有結塊...。(放下湯匙夾起一塊魚肉)這個魚好硬。第一次不好吃...下次加油。
探險家◆028◆米菲
@ellrit
Wed, Feb 13, 2013 9:27 AM
【訓練家 艾爾利特】照理來說味曾和魚肉的搭配應該不錯的說(吃)，...呃，我想大概是魚肉煮過頭了口感有點不太好...總之謝謝招待。
▶格露
@goru1027
Wed, Feb 13, 2013 10:07 AM
「味增湯頭太過重鹹...而且加上魚肉處理的不是很好，煮到老掉了...整體來說又鹹又腥...好可惜喔...下次挑新鮮一點的魚肉吧？ 謝謝招待！」
H122蜜柑‧艾摩里/彌空
@six6666
說
Thu, Feb 14, 2013 4:57 AM
========
嗚嗚嗚謝謝樓上的大家!!
目前還差四個!!
【訓練家 莉薩】
@MintaLisa
說
Thu, Feb 14, 2013 7:22 PM
魚肉太老了變得有點乾，如果火不要開太大慢慢煨的話也是可以試試看的選擇呢？味噌就下次加少一點吧
【遊民訓練家 芽本】
@Rbook_pm
Thu, Feb 14, 2013 7:56 PM
「湯頭很香濃，連魚肉都滲入了味噌的味道，如果說滷肉的話，是很好吃的......只是這火鍋真的太濃了很需要飯呢不然吃不太下 」
白享瓜🍉我以為我放假了但我沒有
@ownownking
Thu, Feb 14, 2013 8:07 PM
：「哎呀...難得食材選的非常好的說...有點太鹹了呢...魚肉也沒有妥善地處理...不過就不常下廚的人來說，這樣已經非常卓越了呢！只要多多練習，下次一定能作出非常美味的料理的！不介意的話，請嚐嚐我們家的火鍋換換口味吧！：Ｄ」
H122蜜柑‧艾摩里/彌空
@six6666
Fri, Feb 15, 2013 4:31 AM
===已完成===
嗚嗚謝謝上面的大家，我會去回報的!!!請等我的心得!!
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