pande
@pande1104
說
Tue, Oct 2, 2012 8:20 AM
午安。今日主題:外場。
自從最近幾次老闆娘老公找麻煩,我對於外場工作原則慢慢看得更清楚,從店長教給我的框架和訓練的習慣動作的限制中跳脫出來。店長訓練的是外場助手-專注物品並完美協助,老闆娘老公的要求的是外場接待-招呼客人並提供服務,兩者有矛盾的層面,也有可以融合的努力之處。
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自從最近幾次老闆娘老公找麻煩,我對於外場工作原則慢慢看得更清楚,從店長教給我的框架和訓練的習慣動作的限制中跳脫出來。店長訓練的是外場助手-專注物品並完美協助,老闆娘老公的要求的是外場接待-招呼客人並提供服務,兩者有矛盾的層面,也有可以融合的努力之處。