今日主題二：起司蛋餅。
大約九點半店長朋友來找他，兩人在餐桌談話，我正在煎檯刷鍋收鍋。一位客人來店、點起司蛋餅，我不確定細節進去問店長，他說在忙、找同事b，於是我進內場找同事b教我做。已經學會的原味蛋餅這次補上加料時機，更完整了。看客人吃我也喜歡的起司蛋餅-自己煎的，頗有成就感。