pande
@pande1104
說
Mon, Sep 17, 2012 7:49 AM
1
午安。今日主題：蛋餅皮。
店長教我做蛋餅皮，包括把髻子桿成麵皮+煎熟麵皮兩個動作，今天主要是店長桿麵皮然後交給我練習煎。做蛋餅皮是在人潮過後、打掃之前的時段一次煎幾十張準備好第二天使用，所以以後應該會有很多機會操作。
魚仔的老木
@sandra200308
說
Mon, Sep 17, 2012 8:24 AM
會的東西愈來愈多了哩~
pande
@pande1104
說
Mon, Sep 17, 2012 8:56 AM
騙甲騙甲啦
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店長教我做蛋餅皮，包括把髻子桿成麵皮+煎熟麵皮兩個動作，今天主要是店長桿麵皮然後交給我練習煎。做蛋餅皮是在人潮過後、打掃之前的時段一次煎幾十張準備好第二天使用，所以以後應該會有很多機會操作。