午安。今日主題：沒紀律。
今天老闆又在人潮時間幫忙收桌子，7張桌子只有一張有用剩的餐具，我正在招呼連續一批客人。老闆擦完那張桌子跑來告訴我，桌上有東西客人沒辦法坐，會讓人家覺得沒有紀律。我聽完沒有說什麼，但是這番話刺中我了，因為我是覺得紀律很重要但是總是守不住自我要求的那種人。

老闆接著跑去旁邊前櫃台跟店長講同樣的話，店長說可能志偉動作稍微比較慢，老闆說不是，前面一個人也是這樣，講幾次都沒有。我心裡想，當然也一樣，你又要求我們客人來了就要招呼不能讓客人等，又要求客人走了就要立刻收桌子，我先學會分身術就能做到你的要求！

我看很多他們都是邊收邊招呼客人哩~

後來老闆幫忙開車送麵片去本店，3分鐘的路程出去半個小時還沒送到，本店打電話來催麵片，店長掛電話之後說慢一點送到沒關係，他是怕麵片悶在後車箱裡面用得時候會出問題。然後我就小小聲說，送個麵片送這麼久，沒紀律！

魚仔的老木 : 招呼客人：確認、取物、飲料裝杯、食物裝袋、收錢、找錢，後面排三個人等著，不讓他們等，然後同時收桌子？

魚仔的老木 : 有的客人會站在櫃台等，有的客人會自己拿食物裝袋，有的客人會錢丟在櫃台就走人，最好是這時候我跑去收桌子！

後半場我把這件事跟同事說，他們說他講你就聽、不要回話就好。後來店長洗碗跟同事y聊這件事，我在旁邊也一起聊，我說今天老闆這番話擊中我了，我很在意云云，店長就說他以前在大公司做業務員，這個老闆這樣說、那個老闆那樣說，互相衝突也總是會發生，這也沒辦法、盡量要求自己把事情做好就好…

我說這個我知道，然後就沒再接話做自己的事去，心裡面想著：所謂沒紀律，就是在講店長你耶！店裡都是店長你在管的，沒紀律不就是在講你沒紀律？有些人做事重紀律，像我，有些人做事重感覺與臨場反應，像店長。每個人做事方式不一樣，營造出來的工作環境、運作模式也就截然不同，老闆你心血來潮管東管西

只是自己找麻煩，並不能發揮什麼實質的效果。想到這邊，我突然像是突然接通電源一樣，想通了！原來老闆常常在人潮時間在店裡面吃飯、看報紙、看我們做事(店長說的)，同時在人來人往之間跟客人社交聊天，客人看到的桌面就是老闆的面子、乾淨的桌面就是得體的門面，說「沒紀律」，原來對我說、對店長說

其實是在對自己說呀！以後我要更加努力了，不能做到不被唸，也要盡力做到不讓老闆待店裡面時沒面子。

補充說明：早餐店經營者-老闆娘，自稱「來店裡打工幫忙」的退休公務員-老闆，人事與大小事決定權-店長+老闆娘。