午安。今日主題：兩難。
今天人潮時間老闆在店裡看報紙，我刮鍋下水煎包，依店長先前跟我強調的「刮鍋刮到一半先把動作作完，食物先下下去，不要做到一半停下來，因為客人會一直來，東西不先煎下去、後面就沒有，稍微讓客人等一下沒有關係。」老闆看到客人在等、就過來幫忙結帳。接著我進內場拿食物…

出來聽到老闆在跟店長客人都站在那邊等了怎麼他(就是我)還不去招呼，只顧在那邊做自己的事情，弄那個鍋子等一下還可以弄云云…。我沒有說話繼續做事，因為客人一直來，也沒有時間好好回應老闆的指責。沒多久店長喊我要拿蛋，我手邊事情一做完前面沒有客人要結帳，我就去前面煎檯拿裝蛋的塑膠盒到中間

裝蛋，來一位客人拿了陳列好的食物要結帳，我蛋裝一半，老闆看到過去結帳、然後開始唸，客人在那邊要結帳怎麼人就跑掉，店長說他在裝蛋啦，老闆用很不滿的口氣在嘴邊唸說客人在這邊幹什麼跑去裝蛋呢、好像都沒看到人一樣云云…。客人繼續來了又走、走了又來，我還是沒有時間好好面對老闆讓他指正一下…

終於忙到人潮結束，老闆人也走了。冏。店長在意的是食物陳列跟客人要銜接好、老闆在意的是客人的感受；店長是我的直屬長官、老闆是直屬長官的長官；店長隨時跟我一起工作、老闆只有人潮時間可能會待在店裡…。唉唷喂呀真是委屈，不過我也不打算做什麼了，這就是工作。