午安。今日主題：新手的擔憂。
合作模式漸漸固定，每天交待的新事情愈來愈少，不會碰到的事情還是不會碰到。沒有新事情表示工作穩定，而我也不排斥學不到新東西，因為如果我想學、我自己會主動找機會，但是在我心裡面揮之不去的是幾天後必然會到來的同事的正式休假，也就是一整天店裡面只有三個人手…

現在的我還無法想像如果少一個人，這麼大量的食物需求要怎麼應付，四人份的動作三個人要如何才能順利完成進度，這麼多東西我還不會操作、分秒必爭的凌晨時間動作的調整會不會出問題？都是身為新手的我的擔憂。