三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 9:55 AM
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今年boxing day沒有班，在家做威靈頓。
結果第一次做被香菇騙，都炒出焦味了進烤箱還是大爆水
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 9:56 AM
https://images.plurk.com/2vsdjHTuZNCRfFSvGol8CQ.jpg
用兩把刀把蒜頭剁成這樣雖然累但過程蠻舒壓的
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 9:56 AM
https://images.plurk.com/3MEYnqiJKlLsuGJNwxuzoP.jpg
本來是一片的牛排硬是被我用塑膠袋塑型成這樣
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 9:57 AM
https://images.plurk.com/78CnV8Ep72F8JomzcTfKk3.jpg
抹了滿滿的黃芥末醬，其實我不喜歡黃芥末但出爐後味道意外還行
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 9:57 AM
整個步驟我覺得最難的還是炒蘑菇，其他的就是耗時間。
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 9:58 AM
味道還可以，就是火腿有點鹹牛排又抹太多鹽
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 9:59 AM
之前看教學說你能帶著材料從超市走出來就成功一半了……這話完全不騙人，今天為了做這餐採買硬是多了將近50塊
鳳 |委託先停停(´-ωก|
@ruth841102
Fri, Dec 26, 2025 10:00 AM
原來可以這樣塑形！ 還以為一定要買到整條的才能做
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 10:21 AM
鳳 |委託先停停(´-ωก| : 不過我是買那種厚片的，不知道為什麼整條的都找不太到。 這塊剛好末端比較薄我就試試看把他捲起來。沒有棉繩的話煎的時候還是有點鬆，但好險沒有散開
三更天之恥-德哥
@tiesna0730
Fri, Dec 26, 2025 10:28 AM
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忘了曬今天去採買的時候碰到的特賣，半價就直接買兩件了。這間店比ATO還可怕
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