桃子魚
@dfish12
Tue, Nov 11, 2025 11:43 AM
來當試喝員
左邊是左邊、右邊是右邊(?)
桃子魚
@dfish12
Tue, Nov 11, 2025 11:49 AM
右邊是目前在用的,老闆說右邊便宜但好喝
據飯店經理說,右邊是有加酒精去調的,米的比例不高,所以其實稱不上是大吟釀
左邊是河口湖當地的酒造(他們家的梅酒很好喝),是沒有摻酒精的
桃子魚
@dfish12
Tue, Nov 11, 2025 11:55 AM
Tue, Nov 11, 2025 11:56 AM
我喝起來,是覺得右邊比較順口,是平常喝習慣的味道
左邊確實米味比較明顯,但同時酸味和辣味也比較重
這大概就好比是,好的紅酒酸澀味較重,但我就是喜歡又甜又圓潤的口感w 喜好和等級是兩回事w
MONA
@MONAWANG
Tue, Nov 11, 2025 11:58 AM
兩邊都要一瓶(
桃子魚
@dfish12
Tue, Nov 11, 2025 12:52 PM
MONA
: Mona要喝兩瓶(memo
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據飯店經理說,右邊是有加酒精去調的,米的比例不高,所以其實稱不上是大吟釀
左邊是河口湖當地的酒造(他們家的梅酒很好喝),是沒有摻酒精的
左邊確實米味比較明顯,但同時酸味和辣味也比較重
這大概就好比是,好的紅酒酸澀味較重,但我就是喜歡又甜又圓潤的口感w 喜好和等級是兩回事w