一間讓我充滿讚賞的咖啡館。
熱水入茶壺就開始倒數計時，上桌的附件牛奶是溫的，並且有附放置茶葉的小皿。
雖然感覺好像都是一些可有可無的事情，但對喝茶講究一點點的狐狸來說，都是非常重要且貼心的細節。
除了泡茶工序之外，茶葉也是有經過挑選的。倒數時間到之後把茶湯緩緩倒出，口味是濃淡剛好，有大吉嶺特有的果香與花香，但是不會太過苦澀。
一間在地咖啡館連茶品都如此講究，我想他的咖啡肯定不會難喝到哪裡去吧。

好喜歡😍細節控路過