前陣子冰箱故障的時候，發現原來還有一些糯米沒煮完（之前換冰箱時看到一小包，以為那便是全部了）。
這幾天突然想吃桂圓米糕，因為記得冰箱裡應該還有一盒。昨晚糯米泡水，早上先把糯米煮熟了，又費了番功夫把桂圓找出來。
午餐先吃一碗用冰箱裡存貨弄出來的自創鹹米糕，然後吃了一點很不甜的桂圓米糕。

我記得以前也曾有一回突然想吃甜米糕，做好後只吃了一點點就覺得膩而不想吃。這次學聰明了，煮兩杯糯米，分成四份，目前一份鹹一份微微甜，剩下兩份無調味分裝凍起來，待來日又想吃的時候再復熱來吃。

好奇為什麼糯米要放冰箱？

樹です♥夜露死苦 : 因為很久才會消耗完，冰起來才不會長蟲。一般的米其實也想冷藏保存，但畢竟太佔空間，因為用得較快，就沒冰了。

Jasper : 原來如此，我記得以前的人會放蒜頭進米缸驅蟲，不知道有沒有效

蒜頭可以驅蟲，但一旦米蟲開始孵化了，現在都用密封罐裝米，怎麼驅，蟲還是在米罐裡啊😅
沒有冷藏的話，開封後就是要儘快吃完。

Jasper : 謝謝指教