《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：
第一百八十七發～～～「蛤蜊絲瓜湯」

這也是台灣人太習慣了，以至於沒發現這是屬於台灣特有的料理！
絲瓜和蛤蜊都是台灣常見的食材，是自然而然誕生的在地家常菜餚。絲瓜台語叫做菜瓜，傳統的菜瓜布就是將過熟的絲瓜去皮去籽、清洗過後風乾製成，因此～～～沒錯，菜瓜布也是台灣特有產物，現代的海綿菜瓜布是反過來因此而命名的

在《你是在烤喔》Line貼圖中，我刻意的將蛤蜊跟絲瓜湯分開來，大家要放幾顆就放幾顆XD
[你是在烤喔貼圖]

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