【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 北屯區
咖啡店家： 同齊咖吡 同齊咖吡北屯旗艦店
店家位置：臺中市北屯區熱河路二段226號
衣索比亞🇪🇹 西達摩 花貝果娜村 甜雪莉處理站
衣索比亞🇪🇹 古吉 罕貝拉 阿貝兒 芭絲特處理站 藝伎 日曬

1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 西達摩 花貝果娜村 甜雪莉 G1 淺焙 水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：熱咖啡聞起來帶有一點野薑花的香氣；咖啡入口就能感受到明顯的酸感，一開始感覺帶有一點柑橘、橘皮調，再喝於口腔的後段感受到熱帶水果、果汁調，尾段再帶有一點覆盆子、紅色莓果調的風味與帶甜的回甘，帶有還不錯的口腔保留度
咖啡放涼後酸感更加的明顯，大概都是走熱帶水果調的路線
店家紀錄：野薑花、百合花、熱帶果汁、百香果、覆盆子

2.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 芭絲特處理站 藝伎 G1 淺焙 日曬
沖煮方式：手沖
咖啡風味：外帶回家咖啡大概已經半涼，咖啡入口就能感受到蠻明顯的酸感，放涼一點以後百香果的風味會更加明顯，再夾雜一點柑橘的風味，尾段帶有一點蘋果的甜感與回甘
完全放涼後蘋果的酸甜感會往前挪，咖啡入喉後口腔會保有那份回甘的感覺
店家紀錄：白色花香、百香果、蘋果，酸甜感佳