大貓貓🐱
@orchid321
Mon, Oct 27, 2025 8:14 AM
【咖啡記事】
精品咖啡
台中咖啡廳
北屯區
咖啡店家：
咖啡友樂
TheCoffeeYouLoved
Y/L
店家位置：台中市北屯區中清路二段808巷22號
秘魯🇵🇪
羅莓里奧莊園
藝伎
水洗
哥倫比亞🇨🇴
考卡省
聖潔莊園
粉紅波旁
蜜處理
大貓貓🐱
@orchid321
Mon, Oct 27, 2025 8:46 AM
1.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 考卡省 聖潔莊園 粉紅波旁 蜜處理
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：熱咖啡就聞得到蠻明顯的花香，再聞帶有一點點酸感，一點龍眼乾的甜感；熱咖啡喝起來帶有一點橘子汁的風味，酸感不明顯，尾段帶有一點百香果混糖的甜感，微酸感會於咖啡入喉後於尾段回甘帶出
咖啡放涼後，酸感會直線上升，柑橘調的風味會更加明顯，咖啡於口腔後段會拉出明顯的蔓越莓風味
店家紀錄：紫羅蘭花香、龍眼、柑橘、些許檸檬香、紅糖甜、百香果、蔓越莓莓果香氣，調性活潑、生津回甘
大貓貓🐱
@orchid321
Mon, Oct 27, 2025 1:29 PM
2.咖啡品項：祕魯🇵🇪 羅莓理奧莊園 藝伎
淺焙 水洗
標高：1900-1950m
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：熱咖啡入口就能感受到溫和厚實的甜感，走紅糖路線，咖啡喝起來帶有檸檬皮的風味，酸感不會很明顯，尾韻帶有回甘
咖啡完全放涼後喝起來更像橘子汁的口感，尾韻帶有一點紅糖的回甘，帶有一點口腔保留度
店家紀錄：白花、白桃、紅糖、檸檬紅茶、榛果，入口乾淨、Body平衡滑順，尾韻甜感回甘
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精品咖啡 台中咖啡廳 北屯區
咖啡店家： 咖啡友樂 TheCoffeeYouLoved Y/L
店家位置：台中市北屯區中清路二段808巷22號
秘魯🇵🇪 羅莓里奧莊園 藝伎 水洗
哥倫比亞🇨🇴 考卡省 聖潔莊園 粉紅波旁 蜜處理
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：熱咖啡就聞得到蠻明顯的花香，再聞帶有一點點酸感，一點龍眼乾的甜感；熱咖啡喝起來帶有一點橘子汁的風味，酸感不明顯，尾段帶有一點百香果混糖的甜感，微酸感會於咖啡入喉後於尾段回甘帶出
咖啡放涼後，酸感會直線上升，柑橘調的風味會更加明顯，咖啡於口腔後段會拉出明顯的蔓越莓風味
店家紀錄：紫羅蘭花香、龍眼、柑橘、些許檸檬香、紅糖甜、百香果、蔓越莓莓果香氣，調性活潑、生津回甘
淺焙 水洗
標高：1900-1950m
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：熱咖啡入口就能感受到溫和厚實的甜感，走紅糖路線，咖啡喝起來帶有檸檬皮的風味，酸感不會很明顯，尾韻帶有回甘
咖啡完全放涼後喝起來更像橘子汁的口感，尾韻帶有一點紅糖的回甘，帶有一點口腔保留度
店家紀錄：白花、白桃、紅糖、檸檬紅茶、榛果，入口乾淨、Body平衡滑順，尾韻甜感回甘