［危機中的商機］廚房鐵胃與廚餘機
買廚餘機嗎？

我自己家的家用垃圾和生鮮/堆肥廚餘或殘渣廚餘都極少，也就不會想到要買廚餘機。這類似於我這種喜歡洗碗的癖好者也就從來沒想到要買洗碗機，道理相通，這思考符合我斷捨離的生活主張，盡量減低「多餘的物件」。

然而在台灣環境高溫潮濕垃圾容易臭酸腐爛、生菇、長蟲、生虻且殘渣廚餘又多湯湯水水的生活型態來說，一是廚房水槽加裝「廚房鐵胃」（接下水道污水系統），再者便是用廚餘機來減低家庭廚餘造成污染。

無論是廚房鐵胃還是廚餘機，還有一個前提是勤勞整理整頓，如果不喜歡這些家務，不熟悉垃圾分類，恐怕再好用的東西最好也會變成大型垃圾繼續生「笨獸虻」。

*危機中的商機，賣廚餘機的還沒看見嗎？社群討論度好熱耶，你們反應太慢了。