櫻桃琦琦
@masakopomelo
Sun, Oct 19, 2025 6:12 PM
Sun, Oct 19, 2025 7:28 PM
1
今天一直在廚房忙碌,生產力好高!
昨天包水餃,餃皮準備得不夠多,今天又重新揉麵把剩下的餃子餡包完。然後臨時突發奇想,抽出兩隻晚餐要吃的鴨腿,去骨、把肉剁碎,拿出久未使用的壓力鍋,煮了鴨肉糯米飯。同時,打開烤箱,油封蒜頭,打算煮蒜頭濃湯,油封蒜頭的油則倒入油封鴨裡繼續油封使用。
這次的蒜頭濃湯大受櫻桃好評,還續了一碗,果然黑白大廚的烤蒜頭用油封蒜也是可行的啊!
是說,用壓力鍋做菜真的好快,為什麼我總是捨壓力鍋選鑄鐵鍋呢?好,今年冬天我要盡量多多使用壓力鍋做菜!
蹦啾廚房
掰噗~
@baipu
覺得
Sun, Oct 19, 2025 6:12 PM
那ㄝ阿捏!?
載入新的回覆
昨天包水餃,餃皮準備得不夠多,今天又重新揉麵把剩下的餃子餡包完。然後臨時突發奇想,抽出兩隻晚餐要吃的鴨腿,去骨、把肉剁碎,拿出久未使用的壓力鍋,煮了鴨肉糯米飯。同時,打開烤箱,油封蒜頭,打算煮蒜頭濃湯,油封蒜頭的油則倒入油封鴨裡繼續油封使用。
這次的蒜頭濃湯大受櫻桃好評,還續了一碗,果然黑白大廚的烤蒜頭用油封蒜也是可行的啊!
是說,用壓力鍋做菜真的好快,為什麼我總是捨壓力鍋選鑄鐵鍋呢?好,今年冬天我要盡量多多使用壓力鍋做菜!
蹦啾廚房