熊熊布丁
@bluejoker
Tue, Sep 23, 2025 1:03 PM
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聽說富岡義勇最喜歡的料理是
「鮭魚蘿蔔」
今天嘗試改良了一下
食譜:
1. 蘿蔔(紅白都行)、薑片、豬肉片,先炒香
2. 加入高湯、(水、高湯塊)、一點醬油、味霖
3. 加入馬鈴薯把食材煮軟( 大概10分鐘 )
4. 加入味噌
5. 加入鮭魚塊再煮10分鐘,把湯汁收濃一點
6. 上桌
馬鈴薯會讓醬汁比較濃稠 醬汁會扒在食材上,很下飯 紅蘿蔔+鮭魚有助於胡蘿蔔素的吸收 畫畫人可以多吃這道料理 照顧眼睛喔👀
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「鮭魚蘿蔔」
今天嘗試改良了一下
食譜:
1. 蘿蔔(紅白都行)、薑片、豬肉片,先炒香
2. 加入高湯、(水、高湯塊)、一點醬油、味霖
3. 加入馬鈴薯把食材煮軟( 大概10分鐘 )
4. 加入味噌
5. 加入鮭魚塊再煮10分鐘,把湯汁收濃一點
6. 上桌
馬鈴薯會讓醬汁比較濃稠 醬汁會扒在食材上,很下飯 紅蘿蔔+鮭魚有助於胡蘿蔔素的吸收 畫畫人可以多吃這道料理 照顧眼睛喔👀