04◆天佑ROC
我一直在想我要買製麵包機還是攪拌機....
星光點點★百合
製麵包機
04◆天佑ROC
星光點點★百合 : 我有在想以我的懶性和家裡使用習慣,感覺這個比較實用XD
然後問題又來了,我要直衝國際牌還是去買威寶/小太陽....
風弦凝
小孩子才做選擇
04◆天佑ROC
風弦凝 : 不做選擇也不行,我家沒那麼多空間
積極的厭世|爝
都不要
買家樂福有認證標章的麵包最方便
04◆天佑ROC
積極的厭世|爝 : 吃不完啊:'-(
而且還要出去買
積極的厭世|爝
冷凍庫萬能
04◆天佑ROC
積極的厭世|爝 : 我家很討厭,凍了就不想去碰了....
04◆天佑ROC
主要是製麵包機好像也能打西點麵糊....我好心動....
′▽‵羽葉
好像"麵"有寬麵,板麵...(?
04◆天佑ROC
ᑐᑌᑎᕮ_小史
如果你真的對做麵點西點很有興趣、且家人都很捧場會吃完,那就攪拌機
04◆天佑ROC
ᑐᑌᑎᕮ_小史 : 真的很苦惱,因為家人比較喜歡麵包,製麵包機又可以攪拌麵糊,大概最多不能打發蛋白,形狀方正又比較好收,苦惱
′▽‵羽葉
反正"麵製品",也有"麵包製品"...
rîch1ïû
反正買了也不會常用
前樹仁美(米糯米)
反正買了就會知道了
醬Wake Up飛天Open醬
都買 放隔壁家
′▽‵羽葉
所以我買了之後買一送一(?
https://images.plurk.com/5khr1N50leJpREpyucP3K3.jpg
04◆天佑ROC
醬Wake Up飛天Open醬 : 沒有隔壁家~~
04◆天佑ROC
rîch1ïû : 只要不要搞到一年才用一次應該是還好
04◆天佑ROC
醬Wake Up飛天Open醬
每月定期拿出來空轉一次
是說昨天才發現租屋的冷氣沒送風
04◆天佑ROC
醬Wake Up飛天Open醬 : 啊? 什麼沒送風?
旗魚養殖業者
外面賣的麵包怎麼會吃不完
自製麵包器具清洗很麻煩不說,一點麵粉就能做出很大量的麵包喔,到時候會陷入無盡麵包地獄
榣山來鳳
基本上還是會變成要冷凍一些吃不完的
旗魚養殖業者
對,如果外單面買的麵包都會有冷凍不想吃的問題,自製只會更嚴重(尤其剛開始做基本上都要照配方來,外面烘焙配方都是一大份一大份的
前樹仁美(米糯米)
麵包地獄
巫女.琉璃雪月.咲夜
應付不來這種DIY的總成本,只能去店裡買
旗魚養殖業者
真的自己做過幾次就會覺得算上時間成本還是外面買就好......
04◆天佑ROC
旗魚養殖業者 : 感覺麵包機要洗的好像不多,而且感覺很懶人呀?
我會猶豫是因為如果用一般攪拌機就要丟鋼盆打,然後再丟出來發酵再放入烤箱烤…
這個感覺全部丟一起發酵還定時自動投入料感覺簡單很多
04◆天佑ROC
一般麵包機只有四人份,我去麵包店買麵包最大的問題是我會多買一堆有的沒的然後就會先優先吃那個有的沒的
我父母買麵包會一口氣買costco那種一大條
04◆天佑ROC
本來也沒想過麵包機,結果被一直有關注的水管主燒到,她睡前就把料丟進麵包機(不是帶貨,因為遮牌子),隔天早上就有麵包吃,感覺很懶人好方便🙈
醬Wake Up飛天Open醬
04◆天佑ROC : 萬用遙控按半天 早上去看冷氣才發現只有冷氣 除濕功能
醬Wake Up飛天Open醬
只好加入剩食社團 社群了
醬Wake Up飛天Open醬
04◆天佑ROC : 那位ytr
04◆天佑ROC
醬Wake Up飛天Open醬 : 其實是整理系(?)YOUTUBER,我還蠻喜歡看她打掃和收納的,可以學到一點
04◆天佑ROC
蒜蒜蒜了八
喔家居博主XD
醬Wake Up飛天Open醬
要用啥暱稱勒
我已經看好幾年了,天天刷小红书看諸位大神做各種糕點。某天,我發現做一份吐司要耗時2-4小時後,決心暫別糕點業
醬Wake Up飛天Open醬
要用啥暱稱勒 : 冰冰姐教過八小時的烤鴨
醬Wake Up飛天Open醬
發現去年半夜外送叫的品項 烤鴨不是最貴的
醬Wake Up飛天Open醬
吐司桿卷烤前都小小的 可惜似乎沒有辦法拍它漲滿的過程
Sunny🦄
如果會麵包的發酵
其實,可以攪拌機就好
Sunny🦄
麵包機,可以預製,但是,吐司總會吃膩
04◆天佑ROC
Sunny🦄 : 我看了說也可以利用裡面的功能做米麵包麻吉饅頭包子果醬麵條之類的,就好心動
04◆天佑ROC
要用啥暱稱勒 : 就學那個博主,睡前投料設定好早上就能吃了呀
04◆天佑ROC
重看了一下,還是有牌子的,感覺跟我本來想買但是原廠好像不見的那個機型好像,研究一下
04◆天佑ROC
https://item.taobao.com/...
感覺是這台....台灣應該不能用....吧....
Sunny🦄
這些攪拌器就可以,除了果醬
04◆天佑ROC
Sunny🦄 : 可是我不用去顧機台+投料啊😂
Sunny🦄
麵包機適合你
醬Wake Up飛天Open醬
買~~~~
04◆天佑ROC
Sunny🦄 : 就很糾結
我也覺得應該是麵包機更適合我的感覺,以我的懶性OTZ
04◆天佑ROC
醬Wake Up飛天Open醬 : 不知道買哪台啊,買大陸的我怕電壓問題
AKD0020
220v從冷氣插座或是找水電工拉一條專線,不然也可以買一顆升壓器
04◆天佑ROC
醬Wake Up飛天Open醬
台灣沒有好的嗎? 上世紀導師拿他老婆用麵包機做的吐司來跟我們炫耀 這位導師是典型固執老頭型的老師,先聲明 不過以前的機器可能沒那麼懶人?
要用啥暱稱勒
不確定博主有沒有騙人,多數都可以預製一鍵到底,但口感差很多,有些機型可以分批投入原料,避免酵母提前加入,影響發酵,否則口感會像饅頭,當然,以上純屬個人臆測
04◆天佑ROC
醬Wake Up飛天Open醬 : 台灣的就要自己加酵母😆
04◆天佑ROC
要用啥暱稱勒 : 他這台的酵母有自己一格,應該跟國際牌那個很像
要用啥暱稱勒
那這樣機器會稍貴??
04◆天佑ROC
要用啥暱稱勒 : 剛剛貼的連結只要RMB7XX,台幣4000有找的話很便宜,日本精工好像不見了,國際牌要8000
要用啥暱稱勒
於是乎我又換算一台機器可換幾條有口味土司的價格⋯⋯⋯然後我又又又放棄了
04◆天佑ROC
要用啥暱稱勒 : 以我使用習慣會拿來做甜點,所以是還好啦
04◆天佑ROC
頂多再搞一個打蛋機打發蛋白…打蛋機也不是太貴
04◆天佑ROC
而且也不只能做吐司,麵糰打好搞出來做甜鹹麵包也可以
醬Wake Up飛天Open醬
先找些正常的剩食社團 社群加入 預告未來會有麵包地獄出現
Sunny🦄
電動攪拌器不貴,但是要兩個頭的那種
要用啥暱稱勒
先買二手機嚐鮮
04◆天佑ROC
Sunny🦄 : 兩個頭是什麼0.0
04◆天佑ROC
要用啥暱稱勒 : 這種電器二手我有一點隔應..
風弦凝
機身買二手 攪拌頭買新的
04◆天佑ROC
風弦凝 : 可是不會噴到機身裡面嗎:-&
風弦凝
04◆天佑ROC : 應該不會從機身噴出來吧
Sunny🦄
https://images.plurk.com/2xzHypUbgSY7twdBmdq8UG.jpg
04◆天佑ROC
04◆天佑ROC
風弦凝 : 可是這部份我有一點潔癖....一般3C或有的沒的我都可以二手,料理器具就有一點
風弦凝
04◆天佑ROC : 反正妳吃的心裡沒有負擔比較重要
04◆天佑ROC
要用啥暱稱勒
放心,烘烤時都殺菌了
04◆天佑ROC
有些東西應該是殺不掉的
醬Wake Up飛天Open醬
買 想太久會自動切換成爆買模式
04◆天佑ROC
爆買了一堆小東西消了大半物欲,結果目前又在拖
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