國際得獎在台卻違規？台灣巧克力標示法規如何成為創新絆腳石？

我覺得巧克力定義的確是需要立法再加上素食可用成分的相關規範

至於那個烏魚子含餡巧克力，以他的製程介紹，吃了就真的只會感受到烏魚子的風味，卻叫『含餡』，真的會有被騙感