ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Jul 9, 2025 8:04 AM
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鮪魚罐頭不是鮪魚這件事的問題出在不同層級的術語混淆
人們以為鮪魚是單一一種魚的特稱,但事實上鮪魚也是很多種魚的統稱
這件事沒有釐清之前,廠商利用這個漏洞來混淆健康廣告,所以造成人們對於鮪魚作為商品名產生反感
有很多種鮪魚,其中有特定一種的魚油含有更高比例的健康脂肪酸
廠商廣告「我這也是鮪魚罐頭,也是健康食物」
但是研究得到的數據是「其中一種鮪魚(可以稱為真鮪魚)」才有較高比例的該種健康脂肪酸
→ 大家覺得被鮪魚罐頭的鮪魚兩字給騙了
因為法規仍然允許「統稱的鮪魚」是合法的商品用字,所以廠商必須在成份列表更詳細的寫「是哪一種 tuna」以提供消費者更詳細的資訊
「鮪魚罐頭不是鮪魚」這句話其實有反智煽動情緒的問題存在
ಠ_ಠ
Wed, Jul 9, 2025 8:07 AM
Wed, Jul 9, 2025 8:09 AM
反智是特別指例如「獨角獸那麼叫」等那些煽動情緒、製造衝突又不把事說清楚的 Youtube 頻道
ಠ_ಠ
Wed, Jul 9, 2025 8:15 AM
Wed, Jul 9, 2025 8:22 AM
比起「沒有寫清楚是哪一種鮪魚覺得被騙了」
人們會感到憤怒的理由更像是「過去一直覺得反正鮪魚罐頭都一樣,買便宜的就好。結果現在發現賣更貴的才是真鮪魚(這種鮪魚叫做真鮪,而比較便宜的正鰹也是鮪魚),覺得吃虧上當了」
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Wed, Jul 9, 2025 8:20 AM
反駁的文章(民報2017年的文)
【民報】【專文】吃鮪魚也要長知識—兼論「正鰹」可當鮪魚罐頭的合適性
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人們以為鮪魚是單一一種魚的特稱,但事實上鮪魚也是很多種魚的統稱
這件事沒有釐清之前,廠商利用這個漏洞來混淆健康廣告,所以造成人們對於鮪魚作為商品名產生反感
有很多種鮪魚,其中有特定一種的魚油含有更高比例的健康脂肪酸
廠商廣告「我這也是鮪魚罐頭,也是健康食物」
但是研究得到的數據是「其中一種鮪魚(可以稱為真鮪魚)」才有較高比例的該種健康脂肪酸
→ 大家覺得被鮪魚罐頭的鮪魚兩字給騙了
因為法規仍然允許「統稱的鮪魚」是合法的商品用字,所以廠商必須在成份列表更詳細的寫「是哪一種 tuna」以提供消費者更詳細的資訊
「鮪魚罐頭不是鮪魚」這句話其實有反智煽動情緒的問題存在
人們會感到憤怒的理由更像是「過去一直覺得反正鮪魚罐頭都一樣,買便宜的就好。結果現在發現賣更貴的才是真鮪魚(這種鮪魚叫做真鮪,而比較便宜的正鰹也是鮪魚),覺得吃虧上當了」