年近三十咖啤鷗獺
啤酒 筆記練習

金車柏克金 - 黃金拉格

香氣:爆米花、麥芽糖、檸檬皮、蜂蜜
風味:檸檬、柑橘皮、瓜果皮、青草、蜂蜜,檸檬籽啤酒花苦韻爽口,蘇打餅麥芽表現,糖水尾韻
口感:碳酸中等,膨發中上,酒體輕盈,收結乾爽
外形:稻稈色透明酒體,雪白色中等酒帽,泡沫粗散消散普通
個人感想:
同樣是拉格家族,這次的黃金拉格相對於皮爾森更著重麥芽元素,啤酒花略微提供果香即止,剩餘全是麥芽糖水的清甜,綜合起來是果香淡蜜水的風韻,適飲性極佳。
年近三十咖啤鷗獺
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機器腳踏車
怎麼又是這種柑橘系列的,最近覺得夠了
機器腳踏車
台啤特釀買了2罐,陽光西岸好苦
年近三十咖啤鷗獺
機器腳踏車 : 我還沒試那一罐Thiol IPA,不過IPA確實是強調苦味的啤酒種類,每年夏天都很流行呢,你偏好的深色啤酒要等到秋冬了

這一支其實柑橘是次調,主體是檸檬水風味和糖果「黃金糖」的清甜,我覺得你應該可以接受,搭餐可以選單純的椒鹽炸雞(要加蒜頭和九層塔另外選皮爾森)
年近三十咖啤鷗獺
啊,上次鬍鬚大分享的柏克金「WOW」零糖啤酒你可能也行喔,是3.7%ABV的淡啤
機器腳踏車
我最喜歡的其實也是IPA,不過是有花香味的,苦味會回甘那種。之前去BEER TALK有優惠,店員說大多數人覺得太苦。

是說另外一款也是IPA,我覺得一樣是柑橘味但是比較合我胃口。
機器腳踏車
零糖啤酒最近超商也有看到一些,好奇麒麟是什麼味道
年近三十咖啤鷗獺
機器腳踏車 : 麒麟啤酒基於他不道德的商人心態,不再我的選項裡
比如說那個故意設計要賺台灣人的錢的BAR啤酒(中國製),就讓我覺得他們把台灣人當白痴
年近三十咖啤鷗獺
啊不過無商不奸啦,你還是選你喜歡的就好
我是酒類原始教派信徒,基本上特殊製程啤酒我也很少喝
機器腳踏車
我其實不知道中國製的事情欸,不過現在會覺得被騙不太舒服
機器腳踏車
是說拉格啤酒我也滿喜歡的,但是現在說不上來之前喝過的那一支特別有印象
年近三十咖啤鷗獺
機器腳踏車 : 拉格是原本就是低香氣的類型,「沒有深刻印象」其實對這種啤酒來說是優點
機器腳踏車
我對它的想法就是顏色很漂亮、清爽
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