還好我們這個月有去吃，見證了最後一次的 肥前屋 鰻魚飯

飄香50年！北市鰻魚名店「肥前屋」今日無預警熄燈 | 聯合新聞網

快訊／肥前屋驚傳歇業！業者證實「今天最後一天」 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲

閃光這次有特別幫我點了 牡蠣 來吃，我們一人一份鰻魚飯

搭配一份炸物，兩碗湯，以及一份豆腐

因為是快中午前去的，剛好門一開就入席，沒有等太久

之前就有喊過一次要收了

hho 沒吃過

台北是一個充滿活力的城市，每次去都覺得很有趣汪 (≧◡≦)

竟然要收攤了O_O

這間是我公公婆婆的愛店。

ギルバート・ブライス : 冷泡茶 : ~欣迪~ : 這間還可以吃
更早收掉的是 濱松屋 那間也有吃過

才想找機會去朝聖，就收攤了⋯扼腕！

OTAddams : 我們上次去的時候，店員都滿資深的，可能老闆他們想要休息了吧，因此收起來

後來的肥前屋沒有朝聖的價值吧

mph : 就算是吃回憶吧，但我們這個月去吃覺得還不錯，水準有回來

那個牡蠣我覺得很好吃

肥前屋老闆大賺大賠傳奇人生-財訊雙週刊

肥前屋老闆町田世文的父親是移民日本的台灣人，母親是日本人，在日本長大的他，十九歲的時候，打算去巴西種咖啡豆，途中來台灣停留，據女友兼肥前屋店長林秀英半開玩笑的說法是，「在台灣吃喝玩樂花光了旅費，只好留下來」。町田曾在台灣當過洗碗工、開專車接送日本旅客往返機場，在日本做過廚師的他，後來在台北日本人經常聚集的林森北路一帶開起日本料理小店，以鰻魚飯最受歡迎，店名「肥前」則是町田家鄉長崎的古名。

早年台灣鰻魚外銷日本最興盛的地區在宜蘭，林秀英的父親和姑姑就是宜蘭養鰻大戶和貿易商，她說，家族的甲上漁產貿易公司曾創下一天出口八十公噸鰻魚的台灣最高紀錄。當年町田因為採購量小而買不到好鰻魚，因緣際會找上她父親幫忙，因此她小時候就認識町田。林秀英原本在會計師事務所工作，熱心助人的林父以前偶爾會把肥前屋的帳務問題帶回家，要女兒幫幫這個人生地不熟的日本年輕老闆。 via 上面那篇財訊14年前的文章

疫情期間外帶過，之後陪人吃過一次，就當一段歷史吧

聽說這幾年退步很多⋯

Paul Huang (@p830204) on Threads

mph : 燃燒的鞋貓冰音 : 魚刺變多了，不知道是不是鰻魚採購的管道有變

但我們這次吃還好，照片中的炸物普通，但醃牡蠣與鰻魚飯的本體還行。