金門金湖花蛤季 放流40萬蛤苗盼海域生物永續 | 地方 | 中央社 CNA

「超巨花蛤」成金門打卡熱點 千人齊聚海放40萬顆花蛤苗 | ETtoday地方新聞 | ETtoday新...

「金門縣金湖鎮公所今天在成功出海口舉辦花蛤季蛤苗放流活動，逾百民眾共同將40萬顆花蛤苗流放至大海；金湖鎮長陳文顧說，盼透過行動使海域生物能夠永續發展、生生不息。

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2025年金湖海灘花蛤季將在7月登場，金湖鎮公所今天替近日在成功海灘設置的巨大花蛤裝置藝術舉行啟用典禮，陳文顧、金門水產試驗所長李佳發等出席；啟用典禮後鎮公所也舉行花蛤苗放流活動，現場估計有超過百名民眾參與，共同將40萬顆花蛤苗流放至大海。」

花蛤季

「花蛤（金門話稱：「沙ㄙㄨㄟˋ」）為金門沿海特有的代表性物產，其外型近似蛤蜊，但花蛤的顏色以白色、乳黃、褐色為主，外殼平滑、有鋸齒狀紋路或放射狀線條。因金門海域水質清澈、沙質潔淨，孕育出殼薄肉嫩、風味鮮甜的花蛤，深受民眾與旅客喜愛，隨著產業文化推廣與觀光發展，花蛤已然成為金湖鎮成功的代表物產，每年舉辦的《花蛤季》活動，吸引遊客親身體驗挖蛤樂趣，並大啖現煮花蛤傳統料理，更為金門春夏之交的重要旅遊盛事。

金湖鎮公所透過新聞稿表示，花蛤是金門沿海代表性物產，隨產業文化推廣與觀光發展，花蛤已成為金湖鎮代表物產，今天啟用花蛤裝置藝術則是由文化部認證傳統匠師、泥塑剪黏藝術家蔡鴻儀創作完成，形象生動、線條柔和，象徵著金門人對大海依戀與對傳統產業珍視。」