【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 北屯區
咖啡店家： 255LABcafé
二五五咖啡實驗所
店家位置：台中市北屯區崇德路二段255號
哥倫比亞🇨🇴 紫鑽藝伎 藝伎 厭氧日曬
衣索比亞🇪🇹 日曬

1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 日曬 淺焙
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：熱咖啡入口就能感受到屬於衣索比亞調的水果調的酸感，大概是風乾的柑橘之類的，尾段帶有酸感再更強烈一點的藍莓調，咖啡入喉後口腔會稍微殘留一點甜感帶有一點口腔保留度
稍微放涼一點，咖啡入口時大概是百香果調的酸感，完全放涼後，喝起來帶有一點葡萄調的風味，有點葡萄汁的口感，冰鎮版的酸感比較收斂，稍微帶有一點藍莓調
店家紀錄：草莓、藍莓、葡萄、芒果、甜橙、百香果

這邊的提拉米蘇超好吃，極致推薦