煮干中華そば　結
金目鯛冷沾麵

麵體是用春之戀麵粉，另外配上實山椒和紫蘇葉當作香料。旁邊可以沾的小皿是鹽巴（直接和麵一起吃）、實山椒和紫蘇葉與Cream cheese 。

麵裡面有少量的昆布水，
而沾湯是冷的，不知道為什麼做得很像濃湯很有乳化的口感。

上禮拜跟這禮拜用的魚是不同產地，所以我兩週都去吃了一次。真的太喜歡。

看起來真棒 謝謝推薦

拉麵仙子復活

檸檬酸/蠟/被世界耍得團團轉 : 拉麵仙子 (低碳中)

那麵看起來好彈牙的感覺，真好。