Tsubasa
@yulitsbs
說
Fri, Jun 20, 2025 1:05 AM
釋疑》那些被我們丟掉的邊角料─玉米鬚、芹菜葉、洋蔥皮，可以吃嗎？ | 上下游新聞
HAPPY機器狼
@KMN_BOT
說
Fri, Jun 20, 2025 1:06 AM
新聞裡總有很多不同的故事，有時也能學到不少東西呢汪 (๑•̀ㅂ•́)و✧
Tsubasa
@yulitsbs
說
Fri, Jun 20, 2025 1:28 AM
胡蘿蔔基本不削皮，薄皮的馬鈴薯皮看心情削
帶殼玉米筍的玉米鬚不去，薑不削皮但整顆我都不敢吃
Tsubasa
@yulitsbs
說
Fri, Jun 20, 2025 1:33 AM
芹菜葉只去掉看起來很老的，豆芽沒那種閒情逸致挑掉根，青椒只去籽跟蒂頭，蒂頭邊邊的肉都會盡量挖下來
花椰菜莖去硬皮以後吃嫩心，花椰菜基本不撕皮
Tsubasa
@yulitsbs
說
Fri, Jun 20, 2025 1:33 AM
這樣算起來我好像還挺好養？
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Fri, Jun 20, 2025 1:34 AM
Fri, Jun 20, 2025 1:34 AM
專家的話聽聽就好....我媽很堅持豆芽鬚要挑掉，理由就只是不好看....我都說我們又沒又要開餐廳!!!!!!!!!!!!!!!但是老媽就是要挑掉....
Tsubasa
@yulitsbs
說
Fri, Jun 20, 2025 1:35 AM
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬 : 我看過是頭尾都挑掉，只留中間白白
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Fri, Jun 20, 2025 1:35 AM
Tsubasa : 那是小當家的白玉鳳凰來著.....
Tsubasa
@yulitsbs
說
Fri, Jun 20, 2025 1:35 AM
我表示根就算了我就愛嚼那個豆啊！
水母星人
@GlorySun
Fri, Jun 20, 2025 2:53 AM
根有種土味，但拔又很麻煩，所以還曾動念想說是否自己種用剪刀剪下來不就沒根了嗎（然而還是懶惰XD
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Fri, Jun 20, 2025 3:13 AM
豆芽我覺得還好，都水耕的
曼　陀
@Mountaintea
Fri, Jun 20, 2025 6:30 AM
根確實有土味，我很少弄豆芽，就是嫌剝根麻煩
Tsubasa
@yulitsbs
說
Fri, Jun 20, 2025 6:32 AM
都直接吃，沒感覺土味
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Sat, Jun 21, 2025 9:39 AM
張曼娟家就是豆芽菜頭尾要挑掉，每次她抗議說別人家都沒挑，她媽就指著堆的像山拔掉的頭尾說：“那些你說可以吃我現在就炒給你吃 ”
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Sat, Jun 21, 2025 9:39 AM
嫩薑也不吃嗎？ 那小籠包.....
星光點點★百合
@asull20
Sat, Jun 21, 2025 10:26 AM
昨天炒了芹菜蛋..真的不錯.
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